植木屋アーティストワンカップシリーズ
WOODBRAIN X 高橋庄作酒造店

春の訪れに合わせて素敵な商品をご案内出来る事になりました。
植木屋アーティストワンカップシリーズ最新作、会津若松市在住の芸術家ウッドブレイン氏と清酒会津娘のコラボレーションワンカップです。

第一弾は春の花さくら純米吟醸うすにごり。

[会津娘花さくら純米吟醸うすにごり]
會津産五百万石米を大吟醸クラス50%精米で仕込みました1回火入れうすにごり酒です。
「瓶燗・急冷にてしぼりたて感を活かした1回火入れの純米吟醸のうすにごり酒です」との蔵元のコメントの通り、若々しさもあり、大吟醸の風格を感じさせる非常に上品で繊細な旨味、清らかな雪どけ水を思わせる會津に春の訪れを告げるお酒です。

原料米:会津産 五百万石50%精米
度数:16度
日本酒度：-2
酸度：1.4
火入れ：1回(要冷蔵)

カップのデザインは会津若松市在住の芸術家WOODBRAIN（ウッドブレイン）。収穫の終った五百万石の田んぼに、羽を休めに立ち寄るサギが三羽描かれています。
https://www.instagram.com/woodbrain/

合わせて同じデザインの手拭いも作成し、50個限定のセットを用意しました。
手拭いもお酒と同じカップに納められています。
セットの手ぬぐいは、限定カラーのブルー（右側）です。

勿論ワンカップも手ぬぐいも単品販売致します。
単品売りの手拭いは「うすだいだい」色（左側）です＊カップには入っておりません。

セット：2,500円
ワンカップ単品：880円
手ぬぐい単品：1,500円
価格は税抜

メイドイン会津100％
会津盆地から全ての皆様へ贈ります。どうぞお買い求めください。
 

デザイナーであるウッドブレインさんが、「WOOBRAIN」名義としては最後の個展を開きます。是非どうぞ足をお運びください。

WOODBRAIN
Last exhibition
” 2001 to 2026 ”
3/20(Fri)〜3/31(Tue) 14:00〜18:00
at WOODBRAIN STUDIO
〠965-0031会津若松市相生町7-2(吉田食堂隣)

手元にある作品や所有者からお借りしたピースを中心に
25年間を様々な角度から可能な限り集めた
回想的展示内容となります

25年とか最後と言うと重いですが
自身そんな感じが苦手なのでライトなノリと内容
ゆるめの空気感で締めくくりたいと思います
タイミングの合う方は是非！
乾杯🍻

本日の入荷をお知らせいたします。市内末廣酒造さんより「玄宰」特別純米酒、生に続きまして1回火入れがリリースです。本生タイプも少量残っておりますので、飲み比べもどうぞお楽しみ下さい。
■玄宰特別純米火入れ■
商品詳細
原料米:会津産夢の香55%精米
アルコール度数:15度
火入れ：1回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,000円(1.8L)、1,600円(720ml)

会津藩家老田中三郎兵衛玄宰の名「玄宰（げんさい）」を冠した特約店シリーズ、会津産夢の香を用いて日常酒の最高峰を追求したお酒です。こちらはR7BY1回火入れ。
生酒かと思うほど鮮度抜群の発泡感、プラムや林檎、梨を思わせる上品で優しい高貴な香り。洗練された線の綺麗な甘さのライトボディ、微かなガス感に乗って、上品な綺麗に伸びる酸、仄かな柑橘系の苦み、優しい辛さが甘さを多い、計算された抜群の旨味が清らかに流れます。綺麗でスマートでも説得力をしっかり感じる事が出来ます。喉ごしキレ良く余韻もスッキリドライです。
会津らしい純米酒2026最新型、飲まずにいられましょうや。

喜多方市大和川酒造店さんからはこちらも新酒に切り替わりました「別品」生到着です。
■別品彌右衛門べっぴんやうえもん生■
商品詳細
造り：生もと系の純米吟醸おりがらみ生酒
麹米：大和川ファーム自社栽培喜多方産山田錦
掛米：大和川ファーム自社栽培喜多方産夢の香
精米歩合：55％　＊酒母のみ90％
度数：16度原酒
酸度：1.6
日本酒度：+4
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：2,900円（1.8L)、1,450円(720ml)

旧字体彌右衛門シリーズ・・通常の仕込みの倍以上時間をかけて、じっくり自然由来の微生物の力だけで醸造する「きもと」仕込み法で出来上がったお酒です。蔵の周りで自社栽培した酒米、その米を育む飯豊の伏流水、蔵の中にいる天然の微生物、喜多方の風土の中で生きる人間の技、すべてが一体となって酒の中に調和します。

オリの量は少な目、開けたては軽い発泡感、青りんごやＧフルーツを連想させる爽やかでグラマラスな香り。
甘みは瑞々しく、凛々しく大らかな酸が気持ち良く伸びていくライト～ミディアムボディ。甘みは登熟で透き通るくらい軽やか、飲みごたえ感も丁度良し。酸は包容力があり、しっかりした辛さ、柑橘系の苦み、と仄かな渋みを伴いスーパードライな展開。伸びすぎない辛さが会津らしく、鮮度良いピチピチ感が更にドライなジューシーさに拍車を掛けます。喉ごしキレ良く余韻もシャープです。
21世紀進行形の生もととすれば、完成形とも言える非の打ちどころのなさ、会津らしい仕上がりに大満足です。

市内鶴乃江酒造さんからは、毎年特別にお願いしている蔵元最高峰の酒粕が到着。
■会津中将純米大吟醸出品酒の黒粕(300g)■
商品詳細
原材料名：米(国産）、米麹(国産米）、酒精
内容量：300グラム
保存方法：要冷蔵
クール便設定：有
本体価格：300円

鶴乃江酒造さんに詰めて頂きました蔵元最高峰純米大吟醸特醸酒（一升瓶12,100円）https://uekiya-shouten.com/item-detail/729955　の酒粕です。崩れやすいバラ粕と呼ばれるタイプです。
黒や茶色の斑点がみられる通称「黒粕」になります。吟醸用の種麹を使用した粕にみられるもので、高品質のお酒の粕の証です。
言わずもがなの出品酒の粕という極上の逸品です。網焼きしたり、甘酒を作ったりと存分にお楽しみください
＊表面に白い粉上の物が出ることが有りますが、アミノ酸の結晶で品質に問題はございません。
＊酒かすですのでアルコールが含まれております。

市内会津娘高橋庄作酒造店さんからは福島県内限定販売震災関連酒
■会津娘「帰忘郷　きぼうきょう」(720ml)■
商品詳細
スペック：純米吟醸酒
原料米：福島県大熊町産五百万石55％精米
日本酒度：±0
酸度：1.5
度数：16度
火入れ：有（要冷蔵推奨)
クール便設定：無
本体価格：2,200円(720ml)

忘れぬ想いを帰望に変えて
東日本大震災で故郷を離れた大熊の人々は、会津をはじめ全国の皆さまに助けて頂きました。復興が始まった町で栽培した酒米「五百万石」を会津若松市の高橋庄作酒造店様に託しました。故郷を忘れず、絆を忘れない。そんな誓いを込めた１本です。感謝を伝えたい。そんな想いで生まれたお酒が、故郷を愛するあなたの心にも届きますように。（裏貼りより）

福島県双葉郡大熊町で栽培された「五百万石」米で仕込みました純米吟醸酒、大熊町・おおくままちづくり公社が2020年から「大熊町日本酒プロジェクト」として取り組んだお酒となります。「大熊町日本酒プロジェクト」とは、東日本大震災後8年のあいだ大熊町役場と多くの町⺠の方々が生活された会津若松市と、帰町後も酒造りを通して両市町のつながりを継続したい、また酒米づくりを通した営農再開のきっかけづくりと特産品としての酒づくりを行いたい、という思いで立ち上げられたプロジェクトです。
『帰忘郷』を通して「大熊町日本酒プロジェクト」に関わるたくさんの皆様の思いを感じていただければ幸いです。

県内限定割り当て出荷です。どうぞお早めにお願い致します。

会津娘さんからはもう一つ、冬の憂いが晴れる春のお酒が到着です。
■花さくら純米吟醸うすにごり■
商品詳細
原料米:会津産 五百万石50%精米
度数:16度
日本酒度：-2
酸度：1.4
火入れ：1回
クール設定：有
本体価格：3,600円(1.8L)、1,800円(720ml)

會津産五百万石米を大吟醸クラス50%精米で仕込みました1回火入れうすにごり酒です。
「瓶燗・急冷にてしぼりたて感を活かした1回火入れの純米吟醸のうすにごり酒です」との蔵元のコメントの通り、若々しさもあり、大吟醸の風格を感じさせる非常に上品で繊細な旨味、清らかな雪どけ水を思わせる會津に春の訪れを告げるお酒です。

一緒に写っているカップは、今期の新しい試みです。別の投稿でご覧ください。

本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市吉の川酒造さんより今年の純米原酒が届きました。初回は生酒で登場です。
■吉の川純米生原酒2026■
商品詳細
原料米：喜多方産　五百万石＆夢の香60％精米
度数：16度
日本酒度：+2
酸度：1.3
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：2,780円(1.8L)、1,480円(720ml)

喜多方産五百万石米で仕込みました純米酒の新酒生原酒バージョンです。
微かな発泡感、マスカットぶどうや青リンゴ、Gフルーツを思わせる清々しく瑞々しくジューシーな口当たり。鮮度残した潤いたっぷり登熟の甘さが何より魅力のライトボディ、飲みごたえ十分で旨味軽く、柑橘系の爽やかな苦みと新酒らしいフレッシュな酸、辛さも適度。気持ち良く旨みが伸びていく万人向け超イケメン仕上げ。
喉ごしキレ良く余韻はドライに消えていきます。
好感度NO1の１本。文句なしです。

南会津町開当男山酒造さんからは超限定のウイスキー樽貯蔵酒
■開当男山純米大吟醸福乃香Whisky Cask Finish Sake(750ml)■
商品詳細
原料米:福乃香50％精米
度数：15度
日本酒度：+1
酸度：+1
酸度：1.4
火入れ：2回
樽詰日：2025年7月2日
払い出し日：2026年2月13日
クール便設定：無
出荷本数：264本
本体価格：3,250円(750ml）

県好適米「福乃香」で仕込みました純米大吟醸酒をウイスキー樽にて熟成させました。蔵元によって細やかに管理され、熟成の最高潮に至ったお酒は、樽由来の複雑で豊かな香味を纏った逸品となっております。ボルドー型のワインボトル、樹脂コルクで栓をしております。

極少量割り当て出荷となりました。以下テイスティングは昨年の物です。ご参考にされてください・・・・福乃香らしいメロンや桃の風味と香ばしくスパイシーな樽の香り、瑞々しくジューシーな純米大吟醸らしさとスモーキーならしさに一気に魅了される口当たり。大吟醸らしく上品な旨味のライトボディ、香ばしさ、辛さを伴うビターネスはアダルトさに満ち、素直に美味しいと思える素晴らしいバランス。後半は辛さがしっかり立ち、綺麗にまとまります。喉ごしキレは良く、余韻の芳ばしさは筆舌に尽くしがたい高揚感。冷やしすぎないのが味わいを満喫できる温度帯です。大人買いがおすすめの超限定品、どうぞよろしくお願いいたします。

宇和島の木野本恵造さんからしぼりたての温州みかん(南柑20号)のジュースが届きました。今期は穏やかで甘みが沁みる良い味わいです
■2025無添加100%みかんジュース(720ml)■
商品詳細
みかん生産者:愛媛県宇和島市吉田町 木野本恵造さん
ジュース製造者:宇和島市夢工房(株)
原材料：温州みかん（南柑20号）100％　保存料無添加
容量:720ml
保存方法:高温・直射日光を避け常温保存 開栓後は要冷蔵
糖度：12.0
酸度：0.53
PH：3.85
賞味期限：2027年1月26日
クール便設定：無
本体価格：1,200円(720ml)

愛媛県宇和島市吉田町の木野本恵造さん栽培のみかん（南柑20号）で仕込みました完全無垢（無添加）みかん100％ジュースです。宇和島市吉田町で栽培がはじまり100年を超える歴史がある品種です。
木野本さんより・・少し糖が低いですが、酸も低いため飲みやすいです。

優しい酸っぱさと、幾重にも重なる甘みの層がトロリとした液体の中、奥行きの有るまろみを生み出します。ごく自然、素朴なふるまいのほっと安心できる味わい、ノスタルジーに浸れるようです。
子供には勿体ないくらいの贅沢な1本。どうぞよろしくお願いいたします。

ラベル代わりの荷札は、会津若松在住の木工芸家「水面花木工」さんデザインの版画です。https://www.instagram.com/woodbrain/

本日の入荷をお知らせいたします。東日本大震災で被災され山形県長井市に移られた浪江町「磐城壽」鈴木酒造店長井蔵から震災関連酒が二品届きました。今後はすぐ出荷可能です。
■甦る2026■
商品詳細
一滴の水・一粒の米が酒になるように思いやりと心意気の輪は限りなく

スペック：純米吟醸酒
原料米：さわのはな55％扁平精米
原料米生産者：福幸ファーム
アルコール度数15度
火入れ：有（常温可能）
クール便設定：無
本体価格：3,300円（1.8L)　1,760円(720ml)

震災と原発事故により福島県内から山形県長井市に避難した方々が栽培された「さわのはな」米で仕込みました純米吟醸酒です。
売上金の一部を教育関係や文化継承のための資金として寄付させて頂いております。
【寄付先累計　葉っぱ塾118万円、珠洲市53万6700円、輪島市、53万6700円、他101万5千円】

田んぼから始まる「甦る」の製造販売を通じ、震災を忘れず、微力ながら被災者の明日への一歩へ繋げる事、陽の循環を目指しています。
昨年のテイスティングです。
メロンを思わせる優しい香り、穏やかに旨味の広がる綺麗な旨味のライト～ミディアムボディ。潤いのある丁寧な甘さとキリっとした紳士的な辛さが魅力。ボディは丸く穏やか、凛々しい酸と苦みも出しゃばらず効果的で、重すぎず軽すぎず全体的に上手にまとまっています。喉ごしキレ良く余韻はしっかり辛口です。火入れの嫌味もなく、角もなくまろやかでしっかり辛い。冷やからお燗まで楽しめるジェントルな純米吟醸酒。こんな男性になりたいと思わせる1本です。是非是非ご賞味ください。

■3.11メモリアル酒ゴールデンスランバ■
商品詳細
＊開封は3月11日以降にお願いします。
＊今期は濾過した澄酒です。生にごりではありません。王冠も通常タイプです

3.11メモリアル献杯酒
◆明日の為に想いを一つに、被災地と被災者に寄り添うこと
◆震災を風化させず、亡くなった命と今ある命を尊び結ぶこと

被災経験などの語り場として以下のSNSを設けます。ご利用ください。
フェイスブック　https://www.facebook.com/groups/1551528435170989/
Ｘ（旧Twitter）　https://twitter.com/G_slumber311

＊東北地区一部特約店のみの販売です
解禁日：3月11日
仕込み：R7BY
スペック：生もと造り純米吟醸生酒
原料米：福島市産契約栽培「夢の香」選粒2.2mm100％使用
精米歩合：55％真吟＊真吟とは扁平精米に由来する技術・米・酒の総称
度数：15.2度
酸度：1.87
日本酒度：-0.7
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：3,460円（1.8L)、1,730円(720ml)

東北発の原材料を用い、清々しい明るさを持つ酒質を目標としています。

南会津町花泉酒造さんからは、全国新酒鑑評会出品予定の純米大吟醸酒のしぼりたて生酒が登場。
■ロ万純米大吟醸生原酒(720ml)■
商品詳細
醸造年度：R7Bｙ
麹米：南会津町界産福乃香
掛米：南会津町界産福乃香
四段米：南会津町産ヒメノモチ
精米歩合：35％
酵母：うつくしま夢酵母F701
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」＆地蔵沢水源
度数：15度
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：4,073円(720ml)

原料米である福島県が開発した酒米「福乃香」、もち米「ヒメノモチ」は蔵のある南会津町界地区産。もち米を35％まで磨いて仕込んだ大吟醸は他に類を見ません。
鑑評会に出品する予定のタンクから汲んだ純米大吟醸酒の生原酒バージョンです。
花泉さんにしか出せない、繊細な香りと甘み、気持ち良く透き通る旨味の中に広がるお米のふくよかさは正に芸術品。技の集大成、蔵元最高峰の味わいを心行くまでお楽しみください。

お待たせいたしました会津坂下豊国酒造さんより植木屋限定裏豊國が到着です
■植木屋限定！裏豊國純米セメおりざけ火入れ一年熟成「IIE.lab」ラベル(1.8L)■
商品詳細
スペック：五百万石65％精米
原料米：-1
度数：17
酸度：1.4
火入れ：1回＊常温可
クール便設定：無
出荷本数：36本
本体価格：3,500円(1.8L)

夢の香65％精米の純米酒の澱の濃い「セメ」部分を火入れし1年間貯蔵熟成させた植木屋商店限定商品です。
鮮度の良さが見え隠れしつつ、痩せた甘さまろやかな旨みにオリがらみの苦辛さのコントラストが大変気持ち良い1本、文句無しです。お燗も映えます。

ラベルは今回も蔵元と同じ会津坂下町「IIE.lab」(会津木綿 青㐂製織所)製。飲み終わった後は剥がしてコースター等に御使い下さい。

本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下町曙酒造さんより「まぁあリッチ!!」第1弾到着です。
■天明まぁあリッチ!!47福乃香純米大吟醸■
商品詳細
麹米：会津産山田錦40％精米（使用割合26%)
掛米：会津産福乃香47％精米（使用割合73％）
酵母：自社酵母NATSUKI
度数：15度
日本酒度：-4
酸度：1.5
火入れ：1回
クール便設定：有
本体価格：4,110円（1.8L)、2,300円（720ｍｌ）

「ちょいリッチ47」シリーズ、酒米の高騰により、それなりにリッチなお酒「まぁあリッチ!!47」に変更致しました。麹米は山田錦40％精米、掛米は47％精米、自社酵母NATSUKIで仕込む純米大吟醸です。
このお酒は掛米に福乃香米を使用しました。山田錦の強い麹、そこから生まれる甘みと酒幅。掛け米は福乃香、甘さが有りつつドライな酒質。自社酵母特有の香り幅広めのカプロンさんエチルの華やかな香りが程よく立ちます。

高級感漂う素晴らしい吟醸香、メロンやイチゴのニュアンス。透き通る高貴な甘さが魅力のライトボディ、火入れの穏やかが有り、品の良い酸と柑橘系の心地よい苦みが綺麗な甘さを引き立てます。飲みごたえがしっかりありつつ、清らかに軽やかに流れていきます。喉ごしスッキリ、余韻も大変綺麗です。
相当リッチな大吟醸がお求めやすい値段でお楽しみ頂けます。文句無しです。

6日　ロ万純米大吟醸生原酒
6日　ゴールデンスランバ
6日　甦る
6日　裏豊國　純米酒セメ一年熟成
9日　吉の川　純米生原酒
10日　會津宮泉　純米酒＆新吟醸酒
11日　会津娘花さくら
11日　会津娘帰望郷
13日　頒布会Ｂコース3月分　会津娘
14日　スノードロップ白ブドウ

本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下町曙酒造さん、震災の年に発売されたお酒が15年を迎える節目の年に再び登場となりました。受注生産の限定品、1回限りの出荷となります。
■ハート天明■
商品詳細
スペック：ブレンド酒・・・新地町（鹿狼山というお酒を曙酒造で製造。30年の付き合いがあります。）のお米で仕込んだお酒を中心に、5本の原酒をブレンドした今回だけのひとつのお酒です。
アルコール度数:15度
火入れ：有
クール便設定：無
本体価格:2,650円(1.8L)、1,400円(720ml)

I LOVE FUKUSHIMA.　がんばっぺ ふくしま
2011年3月11日、あの日から10年。

震災時ハート天明発売時の文言
震災当時、僕たちは想いを形にしました。多くの方々が大切な人、大切な家族を亡くし思い出が詰まった我が家を失い、大事なもの、かけがえのない事が一瞬で消えて無くなってしまいました、そしてその影響は今も各地を覆ってしまっています⋯。
地震の発生後、蔵の片づけをしながら、テレビから流れる悲惨な状況。会津坂下町に避難された方々の様子などを身近で感じ、自分達には何ができるのか考えました。
日本酒を造る自分達は、日本酒を使い、暗い世の中に少しでも多くの『笑顔の輪』を作り出さなくてはいけない。
いまこそ『日本酒の力、日本酒の輪』そして日本を盛り上げる被災した日本、東北、地元福島を盛り上げるという『熱い大きなハート』が必要だと考えました。
そして大切な人、大切な家族を亡くした方々を『温かいハート』で包みたいそんな願いがこの『ハート天明』には込められています。

お酒の中身は、震災で一部破損、天明であることは確かですが王冠・瓶が同じために中身がなんだか判らなくなってしまった商品を、一度全てあけ替えてブレンドののち、安全のため火入れ後再度ビン詰めをした商品です。
ブレンド内容は天明純米から熟成の大吟醸まで様々です。この『ハート天明』が多くの皆様の笑顔と一緒に温かい輪の中で飲んでいただける事を、心より願っています。
売上の一部から1本につき￥600をあしなが育英会東日本大震災津波孤児基金への寄付に充てたいとも考えております。
そして、この”ハート天明”は多くの方々のご協力のもと、様々な皆様に飲んでいただくことができました。
震災をきっかけに代替わりをした、新生天明チームの一作目のお酒となりこの出来事は、どうして、何のために、誰のために、何に目指して酒造りをするのか定まり切れなかった自分たちに対し、ひとつの道を示してくれました。
そして決意は、新米新酒中取り零号を生みその後の曙酒造の酒造りの大きな軸となり、そしていまへ繋がります。

2011年零号から裏張りに記載をしてきた一言。
私達を支えてくださる皆様へ、曙酒造のお酒を飲んでくださる皆様へ、生まれ育んでくれる、愛する郷土へ、『感謝のハート』をしっかりと胸に携え世界中の頑張ってる皆様へ熱いエールを込めて。
自分たちにできることすべきことを考え継続してきましたそして我々はこの土で酒造りを継続することができています。
あれからとこれから、10年が経とうとするいま過去に想いを馳せ、未来に願いと希望を込めてそしてすべてに感謝を、そして熱いエールを笑顔の輪を拡げるべく『日本酒の力』『日本酒の輪』を信じてハート天明を10年ぶりにリリースしたいと思います。

今回も1本につき1.8Lから600円、720m1から300円を寄付へ家族を失ったにもかかわらず避難所で一生懸命お手伝いをする子の特集を見たのがハート天明を立ち上げるきっかけでした。
皆様から集めさせていただいた寄付金は子供の未来が少しでも明るくなるような活動をされているところに委ねようと考えています。あしなが育英会東日本大震災津波遺児基金・Save the Children JAPANセーブザチルドレンジャパンへ分散寄付を考えています。

喜多方市夢心酒造さんからは奈良萬ブランド最高峰の純米大吟醸酒の生酒が登場。中垂れバージョンとおりがらみバージョンの2タイプです。どちらも年1回限りの限定品。ホヤホヤ大吟醸の美味しさをご堪能ください。

商品詳細
原料米：会津産五百万石48％精米
酵母：うつくしま夢酵母
度数：17度
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：6,500円(1.8L)、3,500円(720ml)＊価格はどちらも同じです

■奈良萬純米大吟醸中垂れ生■
奈良萬さんの貴重な純米大吟醸の生酒です。こちらは中垂れ部分のみ瓶詰めしました。
味わいは言わずもがな、本数超限定の裏バージョンです。
ピリピリの微発泡感のある搾りたて極上の純米大吟醸、早い者勝ちですどうぞよろしくお願いいたします。
中垂れ・・お酒を搾る際に最初に垂れてくる「あらばしり」部分、最後の「セメ」の部分を省いた、酒質の安定している一番バランスの良く美味しいと言われている「中取り（中垂れ、中汲み）」部分

■奈良萬純米大吟醸おりがらみ生■
奈良萬さんの貴重な純米大吟醸の生酒です。こちらはオリを絡めて瓶詰めしました。
味わいは言わずもがな、ぷちぷちスパークリング大吟醸。発酵のガスなので優しいプチプチ。
本数超限定の極上裏バージョンです。早い者勝ちどうぞよろしくお願いいたします。

南会津町花泉酒造さんからは春のお酒が登場です
■花見ロ万　はなみろまん■
商品詳細
スペック：純米吟醸低アルコール一回火入れ
原料米：すべて会津産契約栽培
麹米：五百万石55％精米
掛米：夢の香55％精米
四段米：ヒメノモチ55％精米
酵母：うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」（全硬度0.5cao mg/dl)
度数：13度
火入れ：1回
クール便設定：有
本体価格：3,136円（1.8L)、1,800円(720ml)

ロ万シリーズのなかでもっとも軽やかなアルコール分13度。日本酒が大好きな方はもちろん、普段あまり日本酒を飲まれない方や、初めての方でも、軽やかに美味しく、日本酒を楽しんで頂きたいと誕生した花見ロ万です。
メロンや梨、リンゴを瑞々しく優しい甘さと酸味の口当たり。透明感溢れるふわふわのライトボディ、可憐な甘さの柔らかい旨みに、繊細な酸、仄かな苦みのバランスはすこぶる良好。甘みは程々控えめでドライな要素が利いているのがポイントです。
雪解け水のようなさらさら感で喉ごし・余韻もスッキリ綺麗に消えていきます。蔵元はお燗もオススメされています。幅広い温度でお楽しみください。

会津坂下町廣木酒造さんからは、トートバッグはじめ「飛露喜」グッズが補充になりました。トートバッグはハンドメイドの極少量生産です。どうぞお早めにお願い致します。
■飛露喜前掛けトートバッグ■
商品詳細
廣木酒造オフィシャルのトートバッグです。
飛露喜の王冠でお馴染「廣」マークを施した前掛けを一度ほどいて湯洗いし、裏地を合わせてあります。使い勝手の良いポケットやキーホルダーには会津木綿を使用し、各縁取りや持ち手の補強も丁寧で丈夫です。
会津木綿は会津若松市山田木綿織元さんの物を使用しております。大きさの目安に置いてある瓶は一升瓶です。
本体価格：14,500円

先日ご紹介いたしました「みちのくスパイスコーディアル」みちのくスパイス研究所さんと製造元の梁川町港屋漢方堂薬局さんにお出で頂いて1日ポップアップを開催します。
スパイスコーディアルの試飲に加え、この日だけの港屋さんの漢方スコーンや漢方茶なども店頭でお求め頂けます。

https://minatoyakamp.theshop.jp/
上記リンク港屋さんホームページご覧ください。ワクワクする様な物が沢山です。

梁川町まで遠かった方には朗報ですね、漢方に興味をお持ちの方もどうぞお気軽にお越しください。

港屋漢方堂薬局 × みちのくスパイス研究所
in 植木屋商店

【日時】2026年3月14日（土）10:00〜16:00
【会場】植木屋商店（会津若松市馬場町1-35）

伊達市梁川の港屋漢方堂薬局と、福島テレビ発のチーム「みちのくスパイス研究所」がコラボレーションして誕生した「みちのくスパイスコーディアル」の対面販売会を開催いたします。

当日はコーディアルの試飲をご用意し、炭酸割りをはじめ、ノンアルコール・アルコールそれぞれのおすすめアレンジをご提案いたします。

また、コーディアルに使用している漢方素材やスパイスの展示も行い、香りや素材そのものを体験していただける内容となっております。

あわせて、港屋漢方堂薬局の商品も一部ご紹介・販売予定です。会津ではなかなか手に取る機会の少ない商品もございますので、ぜひこの機会にご覧ください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

本日の入荷をお知らせいたします。市内鶴乃江酒造さんより新商品が二品ローンチです。まずは永寶屋（えいほうや）、先日の生に続き火入れが届きました。
■永寶屋辛口純米火入れ■
商品詳細
原料米：広島県産八反錦60％精米
日本酒度：+6
酸度：1.5
度数：15度
火入れ：1回(常温可能）
クール設定：無
本体価格：3,200円(1.8L)、1,700円(720ml)

鶴乃江酒造の屋号を冠した「永寶屋」シリーズ。八反錦60％精米の純米酒1回火入れです。メロンやリンゴを思わせる爽やかな含み、火入れらしいしっとりした穏やかさがある舌触りの良い口当たり。甘みは適度で親しみやすさがあります。透明感に溢れた純米らしい旨みを感じられるライト～ミディアムボディ、徐々に広がる辛さで軽快に盃が進みます。甘みと辛味を上手に感じながら大変スマートでおおらかです。辛さに絡むジューシーな甘さがポイント。飽きずに飲める強かさもこのお酒の実力、流石流石の鶴の江さんです。常温やお燗も美味しいです。是非どうぞお召し上がりください。

そして春の特約店限定品、特別純米酒のうすにごり生です。今期もバッチリ仕上がりました。
■会津中将特別純米生うすにごり■
商品詳細
原料米：福島県産米55％精米
日本酒度：+2
酸度：1.6
度数：16度
火入れ：無(無濾過生おりがらみ）
クール設定：有
本体価格：3,300円(1.8L)、1,800円(720ml)
注意事項：物によってはガスの強いものが有りますので、管理の程何卒お気を付け下さい。

開けたては発泡感も感じる期待通りのピチピチ若々しい含み。キウイ、Gフルーツ、青りんごを思わせる爽やかな口当たり。透明感溢れる大吟醸の様な質の良い軽やかな上質の甘さに、爽やかな酸味。程よいガス感、オリが絡むことで瑞々しさに苦みと奥行きが増し夢見心地の味わいです。喉越しも大変キレ良く、余韻もドライです。
大吟醸の様な上質さ+ホヤホヤのしぼりたて感でお酒が何ほど進みます。出来立てだから味わえる美味しい1本、今期も文句無しです。

例年通り鈴木酒造店「磐城壽」さんから震災関連酒が2種類リリースとなります。問い合わせ多く頂いておりました、予約ページを作成しましたのでご案内申し上げます。各々の画像をクリックください。予約ページへリンクします。

こちら2種は予約商品です。入荷次第3月11日の献杯に間に合うように出荷致します（3月7日発送開始予定）。
他の商品と同梱は可能ですが、システム上予約商品のみで一度ご決済をお願いいたします。
同梱をご希望の商品は、別途ご注文・ご決済ください。

ご注文確認後、当店にて合算いたします。

■3.11メモリアル酒ゴールデンスランバ■
商品詳細
＊開封は3月11日以降にお願いします。
＊今期は濾過します、生にごりではありません。王冠も通常タイプです

3.11メモリアル献杯酒
◆明日の為に想いを一つに、被災地と被災者に寄り添うこと
◆震災を風化させず、亡くなった命と今ある命を尊び結ぶこと

被災経験などの語り場として以下のSNSを設けます。ご利用ください。
フェイスブック　https://www.facebook.com/groups/1551528435170989/
Ｘ（旧Twitter）　https://twitter.com/G_slumber311

＊東北地方の一部特約店のみの販売です
解禁日：3月11日
仕込み：R7BY
スペック：生もと造り純米吟醸生酒
原料米：福島市産契約栽培「夢の香」55％真吟精米＊真吟とは扁平精米に由来する技術・米・酒の総称
酵母：協会6号
度数：15度
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：3,460円（1.8L)、1,730円(720ml)

東北発の原材料を用い、清々しい明るさを持つ酒質を目標としています。

銘々縁起
千葉県から東北の太平洋沿岸には広く安波信仰が残っております。浪江町請戸蔵の地区鎮守である苕野（くさの）神社は式内社で、毎年2月に大祭である安波祭が執り行われておりました。地元では「安波様(あんばさま)」と呼ばれ、近県の漁業関係者等からも信仰を集めた賑やかな祭です。また、本企画発案者である山形市「正酒屋六根浄」熊谷様の出身地である気仙沼にも安波山があり、同様の信仰の場となっておりました。それぞれの頭文字を取った「S×Rの安波」からビートルズのゴールデンスランバーを連想しました。歌詞が「かつてそこには故郷へと続く道があった　かつてそこには家へと続く道があった」から始まるあたり、単なる偶然とは思えませんでした。「あんばさま」が今回の酒を導いてくれた、そう感じています。

■甦る2026■
商品詳細
一滴の水・一粒の米が酒になるように思いやりと心意気の輪は限りなく

スペック：純米吟醸酒
原料米：さわのはな55％扁平精米
原料米生産者：福幸ファーム
アルコール度数15度
火入れ：有（常温可能）
クール便設定：無
本体価格：3,300円（1.8L)　1,760円(720ml)

震災と原発事故により福島県内から山形県長井市に避難した方々が栽培された「さわのはな」米で仕込みました純米吟醸酒です。
売上金の一部を教育関係や文化継承のための資金として寄付させて頂いております。
【寄付先累計　葉っぱ塾118万円、珠洲市53万6700円、輪島市、53万6700円、他101万5千円】

田んぼから始まる「甦る」の製造販売を通じ、震災を忘れず、微力ながら被災者の明日への一歩へ繋げる事、陽の循環を目指しています。

昨年のテイスティングです。
メロンを思わせる優しい香り、穏やかに旨味の広がる綺麗な旨味のライト～ミディアムボディ。潤いのある丁寧な甘さとキリっとした紳士的な辛さが魅力。ボディは丸く穏やか、凛々しい酸と苦みも出しゃばらず効果的で、重すぎず軽すぎず全体的に上手にまとまっています。喉ごしキレ良く余韻はしっかり辛口です。火入れの嫌味もなく、角もなくまろやかでしっかり辛い。冷やからお燗まで楽しめるジェントルな純米吟醸酒。こんな男性になりたいと思わせる1本です。是非是非ご賞味ください。