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本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下豊国酒造さんより「シン・豊國」登場。昨年は早々に売り切れた豊國酒造一番人気の商品です。
■シン豊國純米無生原酒おりがらみ■
商品詳細
原料米:シン豊國78%、夢の香21%
精米歩合:65%
度数:17度
火入れ:無
クール便設定:有
本体価格:3,300円(1.8L)、1,800円(720ml)

山形県や秋田県でかつて栽培されていた幻の酒米「豊國」の種籾20粒を、地元カネダイさん、斎藤農園さんの協力の元で栽培、長い時間を掛けて酒米が出来る量まで収穫を増やして参りました。
このお米を「シン・豊國」と命名、仕込み2年目の今期も夢の香米を足して65%精米の純米おりがらみ生原酒と致しました。このお米で仕込むのは全国で豊国酒造さんだけです。

メロンやキウイ、白ぶどうの様な香り、甘さフレッシュジューシーな口当たり。登熟の甘さは軽やかなライトボディ、お米由来の芳ばしさと苦み、辛味が印象的で、古い品種らしい野性味を感じます。潤いたっぷりの甘さとビターなコクが後半ぐんと伸びていくポテンシャルは不思議な魅力を感じます。しっかり辛口です。喉ごしキレ良く、余韻もビターでドライ。

奥深い魅力満点のお米、本数の少ない割り当て出荷品ですがしっかり在庫は確保して頂きました。これは飲まなくちゃ!R7BY店主一押しです。


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本日の入荷をお知らせいたします。まずは喜多方市喜多の華酒造さんより植木屋限定品!搾りたて純米吟醸酒の生にごりです
■植木屋限定!喜多の華(銀)★13純米吟醸生にごり(1.8L)■
商品詳細
麹米:五百万石55%精米
掛米:タカネミノリ60%精米
酵母:1801xF7-01
日本酒度:-3
度数:16度
酸度:1.2
火入れ:無
クール設定:有
瓶詰め本数:30本
本体価格:3,155円(1.8L)

蔵元りえちゃん13年目の仕込み、銀ラベル純米吟醸のにごりの生酒です。オリもたっぷり入れてもらった植木屋別注品です。爆発はしないように良いギリギリ具合で詰めてあります。
爽やかな発泡感のメロン、マスカットやGフルーツを思わせる瑞々しい生絞りジューシーな含み、瑞々しい甘さに満ちた極上の口当たり。タップリのオリの絡んだミディアムボディ、甘さと旨味は大吟醸の品格があり高貴で軽やか、酸も細やかでシャープ、シトラス系の苦みは辛さも伴いしっかりドライです。オリの量の割に軽やかで、大吟醸の高級感をしっかり味わえて、プラス出来立て生にごりのフレッシュダイナミックさも加点対象。結果120点満点の金メダルです。


そして市内鶴乃江酒造さんからは植木屋別注の看板商品、夢の香米の純米吟醸生原酒が到着です。
■植木屋別注!会津中将純米吟醸夢の香生原酒(1.8L)■
商品詳細
原料米:福島県産夢の香55%精米
度数:15度
日本酒度:+1
酸度:1.4
火入れ:無
クール便設定:有
本体価格:3,500円(1.8L)

福島県が開発した酒造好適米「夢の香」と酵母の組み合わせで醸した福島県ブランドにこだわった純米吟醸酒。火入れせず生の原酒の状態のまま詰めて頂きました植木屋別注商品です。火入れ商品は、仙台日本酒サミットで2014年、2015年と2年連続一般酒部門で第1位を獲得、2016年と2019年は春季福島県鑑評会にて県知事賞(一等賞)を受賞致しております。

爽やかで柔らかな甘味、味わいのふくらみ方と辛さの加減、のど越しの優しいフルーティな甘味。抜群の美味しさです。

ななめ貼り・・・「揚 明 輝」
禅語より 秋月揚明輝(しゅうげつめいきをあげ)
当家に残る会津中将「松平容保」公の書から頂きました。わたくしがおんづくない字で1枚づつ書いております


宮泉銘醸「寫樂」純米吟醸播州山田錦生抽選販売のお知らせ

宮泉銘醸さん「写楽」です。2月の限定出荷は純米吟醸播州山田錦生酒です。抽選販売とさせていただきます。

申込場所:植木屋商店へお越しください
申込期間:令和8年2月11日(水)~14日(土)まで   
当選発表:当選者の方に2月17日(火)ご連絡申し上げます。

頒布会会員様のみメールでも抽選申込承ります。1月分受け取りを終えて頂いて、こちらから申し込みください。https://uekiya.net/contact

■寫樂純米吟醸播州山田錦生■
原料米:兵庫県産山田錦
精米歩合:50%
税込価格:5,600円(1.8L)、2,912円(720ml)
兵庫県産酒造好適米「山田錦」を使用。立ち香は山田錦特有の穏やかな吟醸香。フレッシュなマスカットのような含み香が広がり、ふくらみのある上質な甘味のある味わいと、爽やかな酸味でキレの良い純米吟醸の生酒です。

注意事項
●ひと世帯様につき、1回の申し込み、1本の申込みです。(未成年者は申し込み承りません)
●本人確認しておりますので、身分証をご持参ください。
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意致します。1軒に付きいずれか1本です。ご希望の得意先様は14日(土)までに申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。


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本日の入荷をお知らせいたします。市内宮泉銘醸さんから二種。
まずは県内限定の吟醸酒がリニューアルとなります。既存の水色ラベルからシフトしていきます。
新吟醸酒は今月試験販売と言う事で入荷本数がかなり少ない為おひとり様1本とさせていただきます。
水色吟醸酒は間もなくすると飲めなくなります。無くなる前に確保してください。

■福島県内限定:新會津宮泉吟醸酒■
商品詳細
おひとり様各サイズ1本までの販売と致します。

原料米:福島県産夢の香60%精米
度数:16度
火入れ:有
クール設定:有
本体価格:3,000円(1.8L)、1,668円(720ml)

會津宮泉の新定番商品となります吟醸酒、福島県内限定流通です。米の旨味が感じられ、コクのある中にスッキリと綺麗な甘みを感じる味わい。爽やかな吟醸香が仄かに香る、切れの良い後味です。


そして定番純米酒、2月は年1回の無濾過生のスペシャルバージョンでお目見えです。
■會津宮泉純米無濾過生酒■
商品詳細
品評会「SAKE CONPETITION2018」の純米部門 第一位
原料米:酒造好適米60%精米
度数:16度
火入れ:無(無濾過生)
クール便設定:有
本体価格:3,000円(1.8L)、1,668円(720ml)

定番純米酒、2月は無濾過生原酒バージョン、一年に1回の限定出荷品です。
酒造好適米「夢の香」を使用。搾りたてのフレッシュな立ち香と、無濾過ならではの柔らかなコクのある味わい、上質な米の旨味とほど良いコクが味わいを際立たせ、喉越し良く芳醇な余韻が楽しめる、無濾過純米酒の生酒です。


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本日の入荷をお知らせいたします。市内鶴乃江酒造酒造さんより新酒の永寶屋が届きました。まずは火入れ無し無濾過生原酒バージョンです。
■永寶屋辛口純米無濾過生原酒■
商品詳細
原料米:広島県産八反錦60%精米
日本酒度:+6
酸度:1.6
度数:15度
火入れ:無
クール設定:有
本体価格:3,200円(1.8L)、1,700円(720ml)

鶴乃江酒造の屋号を冠した「永寶屋」シリーズ、県外の酒米で仕込むブランドになります。こちらは広島県産八反錦米で仕込んだ純米酒。濾過無し割り水無しの無濾過生原酒です。
メロンや青リンゴ、サイダーを思わせる爽やかな含み、清々しい辛さとジューシーな甘さの口当たり。軽やかながら旨みもしっかり感じられるライト~ミディアムボディ。甘さは透明感・緊張感のある細さ、酸は凛々しく、ゆっくり鋭い辛さが広がります。全体的に潤いがあるのでとげとげせずスムースで辛さも洗練されて綺麗に広がります。喉越しのキレもすこぶる良く、余韻も綺麗に辛さを残します。
生酒の華やかさと辛さの中にある潤いたっぷりの甘味がポイント。会津らしい辛口純米酒100点満点です。


南会津町マウンテンブルーイングさんからはフーフーの新しいバッチが届きました。前のバッチよりも飲みやすく仕上げました。
■FOO FOO缶(350ml)■
商品詳細
Style : Hoppy Brown Ale
原材料名:麦芽(イギリス、ドイツ製造)、オーツ麦、ホップ/炭酸
アルコール度数:6.0度
内容量:350ml
管理:要冷蔵
賞味期限:製造日より180日
クール便設定:有
本体価格:609円
*一升瓶などと一緒に発送可能です。梱包サイズの計算は一升瓶1本=缶ビール6本と換算下さい

深い茶色の色合いをしており、見た目からも連想されるような紅茶やチョコレートの香りに、ベリーやフローラルな優しい香りもあります。口に含むと、ベリーに柑橘感のある香りも感じられます。モルトの甘みやコクもしっかり感じられ、ハイカカオのチョコを食べたような余韻が広がります。余韻が長く茶色いけども重くは感じず、最後はドライな印象なので飲みやすいです。

ホッピーと書いてありますが、前バッチ同様ヨーロッパのホップをメインで使っています。そこに今回はニュージランドのホップをアクセントで少し加えました。結果、派手さはないものの、ホップの香りもしっかりと感じられる仕上がりになりました。温度が上がってきてもいい感じです。

最後はイベントのお知らせです。店主が上京いたします。お時間ある方どうぞお待ちいたしております。
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˗ˏˋ FUKUSHIMA SAKE GROOVE ˎˊ˗
📍in 高輪ゲートウェイシティ

2026年2月21日(土)・22日(日)高輪ゲートウェイ駅前にて、
FUKUSHIMA SAKE GROOVE イベントを開催します🎉

ふくしまの「美味しい」と「音楽」を楽しもう!
FUKUSHIMA SAKE GROOVEは、ふくしまの魅力がぎゅっと詰まってます!

🍶 贅沢な「ふくしまの酒飲み比べセット」
🍽️ お酒が止まらなくなる「ふくしまの食」
🎶 DJグループが届ける「最高のBGM」

お一人でも、友達同士でも!
心地よい音楽を聴きながら、至福の一杯を楽しみましょう!

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🗓️:
2026年2月21日(土)13:00 – 19:00
2026年2月22日(日)13:00 – 18:00

📍:
JR山手線 高輪ゲートウェイ駅 高輪ゲートウェイシティ 2F ゲートウェイパーク
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本日の入荷をお知らせいたします。南会津町国権酒造さんから待望の銀ラベル到着です。
■國権純米吟醸銀ラベル生酒■
商品詳細
原料米:五百万石50%精米
度数:16.1度
酸度:1.4
アミノ酸度:1.2
日本酒度:+2
出荷本数:各サイズ1,000本
火入れ:無
クール便設定:有
本体価格:4,000円(1.8L)、2,200円(720ml)

五百万石50%精米の純米吟醸酒銀ラベル、新酒しぼりたての本生バージョンです。比較的華やかな香りと柔らかみとキレのあるのど越しです。桃や梨、メロンを思わせる上品かつジューシーな香り、軽やかで綺麗な舌触りの質の高い口当たり。余裕で大吟醸の風格漂うライトボディ、甘みの綺麗さ・高級感と雑味の無さ、上品で品の良い酸、適度な苦みと辛さ。生酒の力強さや大吟醸の気持ち良い伸びを感じつつ清らかに流れていきます。のど越しも切れよく余韻も大変すっきりです。
毎年流石の完成度で、期待を裏切らない1本、今年も素晴らしい仕上がりです。


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本日の入荷をお知らせいたします。まずは高橋庄作酒造店さんより芳醇純米酒、澱がらみ生に続き澱引き本生バージョンが到着です
■会津娘芳醇純米生酒(1.8L)■
商品詳細
原料米:会津産五百万石55%精米
日本酒度:0~-1
酸度:1.4~1.5
度数:17度
火入れ:無
クール設定:有
本体価格:3,600円(1.8L) 720mlはございません

レギュラーの純米酒よりも度数を高くした芳醇純米酒シリーズ。会津産の五百万石米を55%まで精米して仕込んだ純米酒のしぼりたてをおり引き濾過の後、そのまま瓶詰めした本生酒、一升瓶のみの発売です。出来立てピチピチの鮮度、梨やGフルーツを思わせる潤いに満ちた香りと口当たり。大吟醸のように品の高く瑞々しい甘さ、雑味無く広がる極上の旨味のミディアムボディ、酸は清潔で、新酒らしい青苦さ、辛さも適当、全体のバランスも大変見事な構成。喉ごしキレ良く余韻も見事にすっきりドライです。文句無しの仕上がりでしぼりたて生の美味しさを伝えてくれる教則本的な1本。どうぞどうぞお願い致します。


会津娘さんからはホヤホヤの酒粕も届いております。
■会津娘さんのバラ粕(300グラム)■
商品詳細
原材料名:米 米麹
内容量:300グラム
保管方法:要冷蔵
クール便設定:有
本体価格:300円

形が崩れやすい柔らかい粕、プラ容器に入っています。


続きまして蒸留酒、長野県野尻湖のヤマトウミさんからはニューカマーが3種
■YAMATOUMI CACAO GIN 2nd BATCH 37度(500ml)■
商品詳細
YAMATOUMI CACAO GINーOUR LATIN THINGー
distill date:2026年1月17日
batch No. : 2
瓶詰め本数: 500 本
alcohol : 37%
base spirits : 麦焼酎 喜久水酒造(長野)、かす取り焼酎 鈴木酒造店(山形)
botanical : カカオニブ、自社ハーブ、その他全27種 
クール便設定:無
本体価格:7,000円

蒸留家ちゅんさんより・・OJAS PURE RAW CHOCOLATEさんのカカオニブを贅沢に使用したジン。エクアドル産のカカオニブを原酒に11か月間漬け込んで、 ジュニパーベリーともに蒸留したものに、 4Uというスピリッツの原酒を少しだけブレンド。
そこから更にカカオニブを2週間ほど浸漬しました。 液体がうっすらと茶色みがかっているのはそのためです。
昨年に比べるとよりカカオの感覚が感じれるようになったと思います。 なんなら、 めっちゃカカオ。YAMATOUMIの製品の中ではハーブの比率も少なく、 ジュニパーベリーも割と沢山入っているので、 まるでジンみたい味わいです。
ストレートでも口当たりがいいようにアルコール度数は37%と他のスピリッツに比べて低めにしてあります。お湯割りは抜群に美味しいです。 ドライに仕上がっているので、 ヘビーにストレートでキメるのもおすすめです。
ラベルにはGINと書いてありますし、 一応僕はジンのつもりで作りましたが、 果たしてこれはGINなのか。 。 それは皆様の判断にお任せします。収穫、 蒸留、 瓶詰め、 ラベル貼り。 全て手作業でコツコツとやっております。多少のズレ、 ブレ、 歪みは手作りの温かさと捉えてご容赦ください。

■YAMATOUMI 4U 2nd BATCH 37度(500ml)■
商品詳細
distill date : 2026年1月29日
batch No. : 2
lot : 300 bottles
アルコール度数 :37%
base spirits : 麦焼酎 喜久水酒造(長野)、かす取り焼酎 鈴木酒造店(山形)
botanical : ホーリーバジル,その他、全27種 
容量:500ml
クール便設定:無
本体価格:6,000円

蒸留家ちゅんさんより・・YAMATOUMIのお湯割りに特化したハーバルなスピリッツ。自家栽培のハーブをたくさん詰め込みました。 ご近所の友人である美谷島養蜂の百花蜜を仕上げに少しだけ加えています。
レギュラーバッチのジンとほぼ同じボタニカルを使っていますが、 お湯割り用にベーススピリッツやボタニカルの配合を変え設計し直しました。
中でも一番大きい変化はジュニパーベリーを抜いたこと。 温度帯が上がると前にでてきてしまうジュニパー独特の苦味がないのでお湯割りでスイスイ飲める仕上がりになっています。
出荷時は蒸留したてのため、 ハーバルでフローラルな反面、 少し尖っている印象もありますが、 時間の経過とともにまろやかに仕上がっていく予定です。
ボタニカルの成分が多いので怪しく濁ったヘイジーな液体になっていますが、 濁りは旨みと捉えて楽しんでいただけるとありがたいです。
ストレートでも口当たりがいいようにアルコール度数は37%と他のスピリッツに比べて低めにしてあります。 が、 是非とも試していただきたいのが濃いめのお湯割り。 前割りしてお燗も大歓迎です。
まあとにかくお好きなように楽しんでください。 ゴクゴクいきたい方はレモンをギュッと絞ってハーバルなレモンサワーもおすすめです。
ラベルにはGINと書いてありませんし、 これはGINではありません。流石にジュニパーベリも入っていないので。 。 。

収穫、 蒸留、 瓶詰め、 ラベル貼り。全て手作業でコツコツとやっております。多少のズレ、 ブレ、 歪みは手作りの温かさと捉えてご容赦ください。あっ、 ボトル名の4Uは for youと読んでください。 for 湯 です。
YAMATOUMI 4U。野尻湖を望む畑からの恵みを、皆様の楽しい時間のお供にしてくれたら幸いです。2023 YAMATOUMI All Rights Reserved

上記2種は昨年の1stバッチも在庫しております。1年寝かせた味わいの変化も面白いです、一緒にどうぞご用命ください。またレギュラージンの16thバッチも届きました。併せて宜しくお願い致します。

そして漢方薬・原料の製造をされています喜多方市清水薬草店さんのティーバッグです。會津産の薬草をふんだんに使った、当社独自のブレンドを施したオリジナルブランド健康茶です。伝統的な日本の薬草を、どんな方でも、「おいしい!」と言っていただける味と香りを実現したいと何度も試作と試飲をくりかえし開発されました。

■清水薬草店 健康茶「温」 ■
原材料:焙煎ハトムギ(福島県産)、ハトムギ、クマヤナギ、ショウガ、オタネニンジン、メグスリノキ、サンショウ、アカジソ
体にいいものを、毎日の生活に。長い歴史をもつ漢方専門店が、會津の豊かな土壌で育てた植物の恵みと国産素材をブレンドし、大地の香り高く飲み心地爽やかなお茶に仕上げました。會津人蔘で芯からぽかぽかに。あなたの温かな毎日をサポートします。

■清水薬草店 健康茶「健」 ティーバッグ■
原材料:ハトムギ(福島県産)、クマゴヅル、タラノキ、ニワトコ、クコの葉、弟切草、クマザサ
体にいいものを、毎日の生活に。健は、長い歴史をもつ漢方専門店が、くまごづる(クマヤナギ)に加え、ハトムギ・タラノキ・ニワトコ・クコの葉・弟切草・クマザサの七種類の国産素材をブレンドしたお茶です。軽やかな甘みと香ばしさを感じるお茶に仕上げました。会津地方で古くから珍重されてきた野草を独自ブレンド、あなたの健やかな毎日をサポートします。


頒布会Aコース2月分国権俺の出番

頒布会お待たせいたしましたAコース2月分が用意出来ました。今月は南会津町国権酒造さん。昨年大好評だったスペックを再度リクエスト。人気の辛口純米酒「俺の出番」のしぼりたてを、澱を絡めて生のまま瓶詰めしていただいた、植木屋頒布会スペシャル 1.8L3,200円(税込3,520円)です

個別でご連絡差し上げますが、早めにお受け取りになられたい方は対応いたします。以下ご覧ください。

■ご来店御引き取りの方■
いつでもお引取り可能です。ご来店どうぞお待ちしております。

■宅急便発送の方■
クロネコヤマト宅急便でお送りします。

1、オンラインショッピングから・・ https://uekiya-shouten.com/item-detail/1761581
上記リンクよりカートに入れてオンラインショッピングでお買い物してください。一緒に発送するご注文があれば併せてお買い物お願いします。取り置きのある方も一緒にお買い物頂くか、備考欄にお書きください。

2、メール・FAX・電話から・・以下の内容をお知らせください。クレジットカードご希望の方はオンラインショッピングをご利用ください
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1、御名前:
2、申し込みコース:Aコース2月
3、決済方法:  代金引換  銀行振込(前払い) コンビニ後払い
4、宅急便配達日指定がありますか(当日出荷締め切り午前9:00):   月    日   もしくは 指定なし
5、時間帯指定:(午前中 14-16 16-18 18-20 19-21) もしくは  指定なし
6、クール冷蔵便: 使う 使わない
7、他のお酒も一緒に同梱でお送りできます。取り置きまた追加のご注文があればお書きください
8、追記
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今頒布会はBコース申し込みを承る事が出来ます。ご検討中の皆さま是非どうぞよろしくお願いいたします。詳しくは上のチラシをクリックください。


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本日の入荷をお知らせいたします。まずは南会津町花泉酒造さんより新酒のうすにごり生原酒
■かすみロ万■
商品詳細
スペック:純米吟醸うすにごり生原酒
原料米:すべて会津産契約栽培
麹米:五百万石55%精米(使用割合21%)
掛米:夢の香55%精米(使用割合71%)
四段米:ヒメノモチ55%精米(使用割合8%)
酵母:うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水:「水源の森百選」の名水「高清水」・「地蔵沢水源」
度数:16度
火入:無(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:3,273円(1.8L)、2,100円(720ml)

開けたては発泡感のあるぷちぷちの口当たり。メロンや梨を思わせる極上の香り、綺麗な売甘さが印象的。味わいは大変上品なライト~ミディアムボディ、大吟醸のように高貴な甘みは軽くお淑やか、オリの絡む旨みは丁度良い厚みの飲み応え、フレッシュで細い酸、香ばしい柑橘系の苦み、優しい辛さ。全体のまとまりが非常に良く突出しないバランスの良さは余裕の貫禄。喉ごしの切れも良く、余韻も大変スッキリです。仕込みのレベルの高さを感じる流石流石の花泉、今期も更に美味しくなりました。


会津美里町白井酒造店さんからは特別純醸造の生原酒、早くも第2ロット到着です。
■植木屋限定!春多”より萬代芳生(1.8L)■
商品詳細
スペック:特別本醸造生原酒
原料米:会津産五百万石63%精米
度数:17度
日本酒度:+2
酸度:1.3
火入れ:無(要冷蔵)
クール便設定:有
本体価格:2,670円(1.8L)

元々は「春便り」と言う名前で冬季間のみの出荷の商品なんですが、非常に美味しく価格もお手頃の10点満点なので、蔵元にお願いして一年通して販売させてもらっております。吟醸クラスのアル添本生原酒「萬代芳(ばんだいほう)」植木屋オリジナルラベルになります。
桃やメロンを思わせる潤いたっぷりの含み、舌ざわり綺麗でさらさらとした口当たり。登熟の綺麗な甘さは大吟醸のように品の高く、雑味無い旨味充分のミディアムボディ。リンゴ系のシャープな酸に丁度良い辛さ、柑橘系の苦みも効いて17度の高さながらまとまり良くスイスイお酒が進みます。純米と思うくらいアル添らしさは控えめ、喉ごしキレ良く余韻も綺麗です。
肩貼りは「春多”より(はるだより)」です。


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本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市吉の川酒造さんより新酒第一弾到着です
■会津吉の川しぼりたて生原酒■
商品詳細
原料米:喜多方産五百万石&チヨニシキ
度数:20度
日本酒度:-1
酸度:1.6
火入れ:無
クール便設定:有
本体価格:2,680円(1.8L)、1,727円(720ml)

吉の川さんのロングセラー、冬季限定普通酒のしぼりたて生原酒になります。爽やかなリンゴ、サイダー系の香り、フレッシュな酸、若々しい潤いに満ちた大変綺麗な口当たり。雑味無く大変綺麗な甘さのフルボディ、潤いたっぷりのジューシー感、充実したグラマーな旨味に若さ溢れる青い苦み、アルコールのしっかりした辛さも感じられ、派手過ぎないまとまりの良さ。しっかり辛さが有るものの、安心して飲める甘みの説得力がポイントです。喉ごしスッキリ、余韻はドライで気持ち良く響きます。
冷え冷えにして、また氷を入れて、雪深い喜多方の冬の空気に包まれてお召し上がりください。アルコール度数20度!最高の1本です。


続きまして切らしておりました市内河東町谷さんのどぶろくが届きました
■ 植木屋特注!會津どぶろく「Guminokihara」■
商品詳細
製造者:農家民宿株梗木庵 谷邦弘
福島県会津若松市河東町八田字株梗木原183

品目:その他の醸造酒
原料米:会津河東町産コシヒカリ
原材料:米(会津産)、米麹(会津産)
度数:15度
火入れ:1回(瓶燗火入れ)
管理:常温(開栓後は要冷蔵)
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)

会津地方の酒蔵との契約で酒米を多く栽培されております市内河東町の農家・民宿経営の「谷邦弘」さん製造の植木屋特注ドブロクになります。谷さんは会津若松市「どぶろく特区」認定第一号。全国に名を轟かす福島県酒造組合鈴木先生の指導の下で完成した1本。大吟醸を目指すのではなく、民宿で飲める素朴なドブロクの味わいを表現致しました。ラベルも株梗木原(ぐみのきはら)から見る冬の会津磐梯山をイメージ。
「身近にあるものをかき集めました」的なランダムな色の瓶に詰めて頂きました。田舎ののんびりした空気を感じてください。注文時瓶の色は御指定頂けませんので御了承下さい。

瓶火入れ1回、常温で流通可能です。ビリビリの食感は控えめ、品種は食米「コシヒカリ」。試飲会などでは女性の方に一番人気の品種だそうです。甘みも程よく有りコクもあるドブロクらしいドブロクでしょうか。お好みでロック・水割り・ハイボール・御燗もお楽しみいただけます。