本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市喜多の華酒造さんより、植木屋限定！瓶詰め本数14本！の生にごりが到着です。
■植木屋限定！しぼりたて蔵太鼓純米+10生にごり(1.8L)■
麹米：美山錦50%精米
掛米：チヨニシキ65％精米
酵母：TUA
日本酒度：+10
酸度：1.3
アルコール度数：15.2
瓶詰め本数：14本
火入れ：無（爆発開栓注意）
クール便設定：有
本体価格：3,000円(1.8L)

R7BYしぼりたてを生のまま澱を絡めて瓶詰めした辛口にごり酒、植木屋別注品です。
あまみの少ないリンゴ系の香り、フレッシュでトロリとまろやかなミディアムボディ、甘さは控えめ、酸はイキイキ、凛々しい辛さとオリの絡むビターな苦みが大変心地よい旨み。重たくない点もすごいところ、喉ごしキレ良く余韻も辛さが気持ち良く続きます。
こういうお酒が欲しかったと思うフレッシュ瑞々しく、しっかり辛い酒。文句無しです。

南会津町国権酒造さんからはお待たせしましたの黒てふ到着です。
■てふ純米大吟醸■
商品詳細
原料:山田錦・夢の香
精米歩合：40％
酸度：1.3
アミノ酸度：1.2
度数：15.5
日本酒度：+2
出荷本数：各サイズ1,000本
火入れ：有
クール便設定：有
本体価格：4,500円(1.8L)、2,300円(720ml)

蔵で1、２を争う人気商品「黒てふ」各サイズ1000本限定の純米大吟醸酒です。ふくらみのある吟醸香が広がり、ほんのりと甘味を伴う柔らかな口当たりが続きます。柔らかみがありながら後味のスッキリとした上品な味わいに仕上がりました。
梨やGフルーツを思わせる香り、ソフトで軽やか、柔らかく広がるフルーティな風味が心地よい極上の口当たり。
純米の旨味と大吟醸の高級感を持ち合わせたビューティフルなライトボディ。甘さは登熟で品高く軽やか、柔らかく溶ける様な極上の旨味、に優しく寄り添う酸、柑橘系の苦み、適度な辛さが理想的なバランスで広がります。喉ごしのキレ、余韻も大変綺麗です。
高級感溢れる出品酒クラスのすごいスペックを、親しみやすさ溢れる味わいでまとめました。文句無し美味しいお酒です。

小高町ぷくぷく醸造さんからは土曜日発売のこちら。オンラインショップは土曜日18日正午解禁です。
■ぷくぷくホップ VaVaVa Spring 2026 -DDH Doburoku-（660ml）■
商品詳細
品目：その他の醸造酒
原料：米（福島県）、米麹（福島県産）、ホップ、唐花草
原料米：福島県南相馬市産 有機栽培米（根本有機農園）
精米歩合：90%
ホップ品種：クラッシュ、カスケード
製法：酵母および乳酸菌無添加 花酛×差酛（Native Yeast）
アルコール：6%
火入：無
クール便設定：有
管理：ホップを原料に使用しているお酒は、清酒より日光に大変弱いです。紫外線（電灯など含む）に当たらないようお気をつけください
本体価格：2,300円(660ml)

爆発的にホップが香る「ばばば」春仕込み！あまずっぱく心地よい苦味。Krushホップを中心としたトロピカルなどぶろく

定番シリーズで1番ホップの香りが高い「ぷくぷくホップ VaVaVa」。春の装いとなりリリースです！VaVaVa（ばばば）は、近年のアメリカンIPAなどをモチーフに、ダブルドライホップ（DDH）を施したドブロクです。
※DDHとはクラフトビールのHAZY IPAなどでよく用いられ、その名の通り2段階にわけてドライホップをする手法のことです

新品種のホップ Krushをキーホップとしながら、Cascadeもブレンド。
2回にわけてドライホップをすることで、前半にいれたホップには麹の酵素が作用し、香りに深みが増していくことも特徴です。

前作の「ばばば」より、酸味やビター感が僅かに強く、爽やかさが増している印象。柑橘や桃、マンゴー、ライチなど様々な果実を感じる、トロピカルでダンキ―な風味のドブロクに仕上がっています。
お米は地元の根本有機農園の有機栽培米。今回ももちろん人工培養酵母は無添加で、花酛由来の継代の野生酵母により発酵。
お料理はスパイシーなビリヤニ、ガパオライスやパッタイなどと好相性です。フキノトウを使用した洋風なお料理などともぜひ。乾杯にもぴったりですし、食事がなくても楽しめるお酒です。
懐の広いお米のうまみと、爆発的なホップの個性が溶け合ったどぶろく。暖かくなってくる時期にこそオススメしたい味わいです！

微発泡ではなく、もっとしっかり感じる発泡感、Gフルーツ、ライチを思わせるファンタジュースのような口当たり。トロトロですが超爽快なライトボディ、優しい甘さ、柑橘系の酸と仄かな苦み、優しい辛味。炭酸にとけた米粒が広がるコクと深みは、鼻に抜ける心地よい香りと丁度良いふくよかな飲みごたえと幸せをもたらします。度数も低いので喉ごし、余韻もドライで綺麗に消えていきます。
冷やし過ぎるとボトルが3分で空にしまいます。冷えすぎない温度だとより複雑に交差する旨味を感じてもらえると思います。今回も割り当て出荷の超限定、どうぞお早めに。

本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市笹正宗酒造さんより今月の限定出荷品が到着。今回専務は合成画像で失礼します。
■ささまさむね純米吟醸広島千本錦火入れ■
商品詳細
原料米：広島県産千本錦50％精米
酵母：うつくしま夢酵母＆煌酵母
度数：15度(原酒）
日本酒度：-2
酸度：1.6
火入れ：1回(要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,455円（1.8L)、1,773円(720ml)

広島県産千本錦米で仕込みました純米吟醸酒1回火入れです。
グラスに注いだだけで香ってくるジューシーさ、軽いガス感、メロンやバナナ、梨、リンゴを思わせる潤いたっぷりの瑞々しい口当たり。
糖度も上がって飲みごろになってきたライトボディ、鮮度を残し旨味は軽く、雑味無くソフト。リンゴの様な優しい酸は綺麗で、柑橘系の苦みと適度な辛さがとても万能なバランス。ボディの滑らかさは流石ささまさむねと言ったところ。喉ごしキレ良く余韻も大変スッキリです。
雑味無い綺麗な透明感のある優しい甘味が活きた旨み。「ささまさむね」の美味しさを確認できる素晴らしい仕上がり。是非是非ご賞味ください。

南会津町花泉酒造さんからも今月の限定品が到着です
■皐ロ万■
商品詳細
醸造年度：R7BY
スペック：純米大吟醸1回火入れ
お米は全て会津産
麹米：五百万石45％精米
掛米：五百万石45%精米
四段仕込み米：ヒメノモチ45％精米
酵母：F7-01（うつくしま夢酵母）
仕込み水：「水源の森百選」の名水「高清水」（全硬度0.5cao mg/dl)
度数：15度
火入れ：1回
クール便設定：有
本体価格：4,000円(1.8L)、2,273円(720ml)

さなぶりの歓び運ぶ、皐ロ万　4月の限定出荷第2弾「さつきろまん」
バナナ、メロン、高級フルーツを思わせる貫禄の含み、舌ざわり軽やかで高級感タップリの口当たり。
鮮度良く、軽い発泡感も感じるくらいのピチピチなライトボディ。説得力のある登熟一歩前の素晴らしい甘み、優しく寄り添う優しい酸味、柑橘系の苦み、渋みを伴う辛さも全体のバランスを調整し、ゴージャスなジューシー感を引き立てます。軽やかで飲みごたえあり、ドライにしっかり切れて喉越しも大変スッキリです。
花泉さんの本領発揮と言える価格帯での素晴らしい出来栄え、もち米4段純米大吟醸のポテンシャルを満喫できる美味しい1本です。

本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市高郷の会津錦酒造さんから”喰べる”純米酒KUの新酒が届きました。
■会津錦純米原酒Q -Ku-（クウ）■
商品詳細
原料米：喜多方産天のつぶ70％精米
アルコール度：15度
火入れ：1回
クール便設定：無
本体価格：3,054円(1.8L)、1,527円(720ml)

福島県のごはん用のブランド米喜多方産「天のつぶ」と福島県の酵母「うつくしま夢酵母」、オール福島ブランドを使用した純米酒です。

バナナやメロンのニュアンス、火入れらしい一段落ち着いた香り、透明感のある穏やかな口当たり。柔らかい旨みの広がるミディアムボディ、甘みに糖度は程々で潤いたっぷりのジューシー感、ごはんらしい苦み、程よい酸味がご飯を思わせます。鮮度も残し、辛さもそれなりにあり、甘味もそこまで強調しないので飲み飽きしないバランスで酒が進みます、お見事です。喉ごし優しく余韻も綺麗です。正しく「喰う」酒に相応しい食中酒。飛びぬけない味わいの中に見せる個性が何ほど素晴らしい酒。どうぞご賞味ください。

南会津町マウンテンブルーイングさんからは、新商品含め色々届きました。ご紹介はこちら
■会津山塩すっぺ缶(350ml)■
商品詳細
Style : ゴーゼ+山塩
原材料名：小麦麦芽（ドイツ製造）、大麦麦芽、ホップ、塩、コリアンダー（南会津産）/炭酸
アルコール度数：4.5度
内容量：350ml
管理：要冷蔵
賞味期限：製造日より180日
クール便設定：有
本体価格：609円
＊一升瓶などと一緒に発送可能です。梱包サイズの計算は一升瓶1本＝缶ビール6本と換算下さい

Gose/ゴーぜはドイツのゴスラーという都市の発祥のスタイルで、塩とコリアンダー使用し、乳酸発酵させることにより酸味のあるビールのスタイルのことです。
今回使用した塩は、会津山塩（あいづやまじお）です。これは、福島県北塩原村の大塩裏磐梯温泉の温泉水を煮詰めて作られる、全国的にも非常に珍しい「温泉由来の塩」です。

一般的な海塩とは成り立ちも味わいも異なり、太古の海水が地層に閉じ込められ、それが高温の地下水に溶け出して湧き出した「温泉水」が原料です。海水に比べて塩分濃度が低いことや、海塩に比べてマグネシウム（苦味成分）が少なく、カルシウムが豊富に含まれているのが特徴で、尖ったしょっぱさがなく、口当たりが非常に柔らかです。

コリアンダーは、ハーブと一緒に夏ごろに自家栽培しており、シードにしてから収穫し、使用しました。今回のコリアンダーシードはとても柑橘感が強く香りました。

原料の半分以上の小麦麦芽による柔らかい口当たりに、乳酸菌やホップにより柑橘感のある爽快な香りが感じられます。会津山塩の特徴のしょっぱすぎない、丸い塩味とうまみを感じながら、ビールを飲み込んだ後に、口の中にコリアンダーの香り、スパイシーさが優しく広がり、酸味、塩味、コリアンダーの風味がしっかり感じ取れながらも、しつこくないGoseに仕上がりました。

本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下町豊国酒造さんより定番純米酒が登場。今の時代に合わせたコンセプトでモデルチェンジです。
■豊國純米酒火入れ■
商品詳細
原料米：70％精米
アルコール度数：16度
火入れ：有
クール便設定：無
本体価格：2,600円(1.8L)、1,450円(720ml)

火入れの定番純米酒になります。日常的に日本酒を楽しまれているお客様に、これからも気兼ねなく手に取って頂きたいという想いのもと、毎日の食卓に寄り添う事を考え、飲み飽きしない穏やかな味わいと料理を選ばないバランスの良さを追求しております。

リンゴ、バナナを思わせる果実香、火入れによる優しい口当たり、もったりしない軽快さは非常に好印象です。
軽すぎず重すぎず丁度良い飲み心地のライトボディ、潤いを少し残した瑞々しい端正で高級感のある甘味、純米酒らしい柔らかふくよかな旨み、優しい酸に、しっかりした渋辛さ。しっかりドライな要素を感じさせるのが大変良いバランス。火入れしたおおらかさに包まれ穏やかにフィニッシュを迎えます。喉ごしキレ良く余韻はしっかり辛さを残します。
コンセプト通りに仕上がった流石の1本、3,000円で買える純米酒は少なくなりました。皆様のお目に叶う一本でございます。

磐梯町磐梯酒造さんからは昨年に引き続き「さなぎ」登場です。
■さなぎ純米吟醸酒(720ml)■
商品詳細
原料米：会津産福乃香50％精米
酵母：磐梯酒造酵母「磐梯A」
日本酒度：-1
酸度：1.6
アミノ酸度：1.0
度数：15.7度原酒
火入れ：有
クール便設定：無
本体価格：2,200円(720ml)　＊1.8Lはございません

会津産福乃香米を磐梯酒造オリジナル酵母で仕込みました火入れの純米吟醸酒です。
穏やかな口当たり、梨やリンゴを思わせる潤いたっぷりの瑞々しさが魅力の口当たり。浸透圧の高いライトボディ、甘さは透明感が有り糖度もしっかり且つ軽め、酸は程よくシャープに、柑橘系の苦み、しっかりした辛さも有り、バランスも理想的な正統派美人。軽くても薄くないのが重要なところ、会津らしさに溢れています。
喉ごしキレ良く、余韻も大変スッキリです。清純で色っぽい、結婚したい女性第1位なお酒です。文句無し。

本日の入荷をお知らせいたします。最初は喜多方市峰の雪酒造さんより今月の新商品
■大和屋善内特別純米福乃香■
商品詳細
原料米：福乃香55％精米
度数：15度
日本酒度：+2
酸度：1.4
アミノ酸度：0.9
火入れ：1回（要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：3,260円(1.8L)、1,770円(720ml)

福島県の好適米「福乃香」で仕込みました55％精米の特別純米酒です。優しく香るメロン、梨、ｇフルーツやバナナのニュアンス、生酒と思う様な鮮度の良い口当たり。潤いたっぷり瑞々しい甘さのライトボディ、蜂蜜のような登熟感も感じる充実感、酸味もフレッシュで仄かな香ばしい苦みも爽やか、辛味もあります。雑味無く質量も軽め、全体のシルエットも綺麗でスマート。喉越しもスッキリ、余韻のキレもバッチリ良しです。
善内らしい満足の甘さ+福島らしい鮮度の良さと軽やかさ+満足感のある飲みごたえ＝最高です。

会津美里町白井酒造店さんからは特別本醸造生原酒の植木屋ラベル。新しいロットが届きました。
■植木屋限定！山笑う萬代芳生(1.8L)■
商品詳細
スペック：特別本醸造生原酒
原料米：会津産五百万石63％精米
度数：17度
日本酒度：+2
酸度：1.3
火入れ：無（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,670円（1.8Ｌ）

元々は「春便り」と言う名前で冬季間のみの出荷の商品なんですが、非常に美味しく価格もお手頃の10点満点なので、蔵元にお願いして一年通して販売させてもらっております。吟醸クラスのアル添本生原酒「萬代芳（ばんだいほう）」植木屋オリジナルラベルになります。

桃やメロンを思わせる潤いたっぷりの含み、舌ざわり綺麗でさらさらとした口当たり。登熟の綺麗な甘さは大吟醸のように品の高く、雑味無い旨味充分のミディアムボディ。リンゴ系のシャープな酸に丁度良い辛さ、柑橘系の苦みも効いて17度の高さながらまとまり良くスイスイお酒が進みます。純米と思うくらいアル添らしさは控えめ、喉ごしキレ良く余韻も綺麗です。
肩貼りは春の季語「山笑う」です。

喜多方市大和川酒造店さんからは辛口純米酒の季節限定生酒バージョン
■弥右衛門純米辛口生酒■
商品詳細
原料米：自社栽培喜多方産夢の香
精米歩合：60％
日本酒度： +8
アルコール度：16度
酸度：1.3
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)

自社田・自社栽培の福島県の酒米、夢の香を60％まで精米した純米辛口。こちらは季節限定の本生バージョンです。
微かなガス、梨やリンゴを思わせる清々しく透き通る香り、潤いたっぷり、仄かな旨みも◎な口当たり。透明感溢れるライトボディ、控えめな甘さですが充分ジューシー、リンゴの様な凛々しい酸、鮮度の良さも伴いしっかりした辛さが広がります。心地よい苦みと微かな渋みも辛さを上手に後押し。喉ごしキレ良く、余韻はスッキリ、しっかり辛口です。
鮮度の良い潤いたっぷり感、口当たりの優しい甘さがポイント。会津らしい超辛口は、価格もリーズナブル。文句無しおススメ致します。

市内宮泉銘醸さんです。「會津宮泉」ブランドのラベルが順次リニューアルとなっております。定番純米酒も今月分より新しくなりました。
■會津宮泉純米酒■
商品詳細
インターナショナル・サケ・チャレンジ２０２０　最高賞「トロフィ」受賞
原料米：酒造好適米60％精米
度数：16度
火入れ：1回(要冷蔵）
クール設定：有
本体価格：3,000円（1.8Ｌ）、1,668円(720ml)

令和8年4月分よりラベルをリニューアル致しました。
米の旨みがバランスよく口の中で広がり、後味スッキリの定番純米酒です。純米酒特有の米の旨みと甘みを深く味わえます。

市内河東町のどぶろく農家谷さんより品切れ中のどぶろくが再入荷です。
■植木屋特注！會津どぶろく「Guminokihara」■
商品詳細
製造者：農家民宿株梗木庵　谷邦弘
福島県会津若松市河東町八田字株梗木原183

品目：その他の醸造酒
原料米：会津河東町産コシヒカリ
原材料：米(会津産）、米麹(会津産）
度数：15度
火入れ：1回（瓶燗火入れ）
管理：常温（開栓後は要冷蔵）
本体価格：3,000円（1.8L)、1,500円(720ml)

酒蔵との契約で酒米を多く栽培されております農家・民宿経営の「谷邦弘」さん製造の植木屋特注ドブロクです。

谷さんの田んぼは会津若松市河東町八田株梗木原。https://www.google.co.jp/maps/@37.5411484,139.9851698,17z　　盆地を見下ろす山の麓の集落「株梗木原ぐみのきはら」。背中には宝の山会津磐梯山がそびえ立ちます。ラベルも集落から見る冬の会津磐梯山をイメージしました。

谷さんは会津若松市「どぶろく特区」認定第一号。全国に名を轟かす福島県酒造組合鈴木先生の指導の下で完成した1本。大吟醸を目指すのではなく、民宿で飲める素朴なドブロクの味わいを表現致しました。
瓶は「身近にあるものをかき集めました」的なランダムな色のリサイクル瓶。田舎ののんびりした空気を感じてください。注文時瓶の色は御指定頂けませんので御了承下さい。

瓶火入れ1回、常温で流通可能です。開封後は冷蔵で管理ください。
ビリビリの食感は控えめ、品種は食米「コシヒカリ」。試飲会などでは女性の方に一番人気の品種だそうです。甘みも程よく有りコクもあるドブロクらしいドブロクでしょうか。お好みでロック・水割り・ハイボール・御燗もお楽しみいただけます。

喜多方市喜多の華酒造さんからは植木屋ワンカップシリーズの新商品が二品到着。モデルは会津の有名インフルエンサーKeityさん。
■朱のべんX喜多の華(銀)☆13純米吟醸生酒カップ(180ml)■
商品詳細
植木屋アーティストワンカップシリーズ
会津若松出身、仙台在住の画家「朱のべん」氏デザインX喜多方喜多の華酒造

麹米：五百万石55%精米
掛米：タカネミノリ60％精米
酵母：1801ｘF7-01
日本酒度：-3
度数：16度
酸度：1.2
火入れ：無
クール設定：有
本体価格：600円(180ml)

蔵元りえちゃん13年目の仕込み、純米吟醸銀ラベル生酒です。
メロンを思わせる潤いたっぷりの香り、爽やかなリンゴやGフルーツのニュアンスもあります。口中軽やかに広がる魅惑の口当たり。
安定した甘みのあるライト～ミディアムボディ。ボディは軽やかですが大吟醸の様な高級感のある厚みと伸びが感じられます。若々しい酸と青い苦みでドライで辛く、生酒らしく華やかに展開します。喉ごしキレ良く余韻もドライです。
甘さの軽さと高級感、出来立て生原酒のフレッシュなフルーティさが売り。喜多の華らしく仕上がりました。どうぞどうぞお召し上がりください。

■朱のべんXきたのはなR6BY純米大吟醸無濾過[全国新酒鑑評会入賞酒]カップ(180ml)■
商品詳細
植木屋アーティストワンカップシリーズ
会津若松出身、仙台在住の画家「朱のべん」氏デザインX喜多方喜多の華酒造

R6BY全国新酒鑑評会入賞酒
原料米：兵庫県産・会津産　山田錦40％精米
酵母：県酵母ｘＦ7-01
日本酒度：-4
酸度：1.2
度数：16度
火入れ：1回
クール便設定：有
本体価格：840円(180ml)

兵庫県産と会津産の山田錦を40％精米で醸した鑑評会出品酒の純米大吟醸です。
上品で軽やかな甘味がしっかりと感じられる味幅があり、山田錦らしいふくらみのある味わいです。
ー５度冷凍庫にて氷温貯蔵、1年寝かせることで柔らかさと滑らかさが出てきました。甘さの香りのバランスが丁度良い冷やでお召し上がりください。

市内高橋庄作酒造店さんからは穣シリーズ最新作。明日より発売です。
■会津娘「穣」徳久114(720ml)■
商品詳細
「一枚の田んぼで穫れた米ごとに仕込む純米吟醸酒」 圃場限定会津娘『穣じょう』 シリーズ
仕込み年度：R7BY
原料米：五百万石55％精米
圃場：会津若松市門田町徳久114番地

2011年からの酒米栽培田。面積も大きく数量も安定してとれます。用水にも恵まれた保水力の高い粘質の土で四方がひらけ、日照もやや長い。※慣行農法の半分以下に農薬・化成肥料を抑える栽培法
水田土壌区分：Aa　荒久田統
水田面積：10,123㎡
お酒についているQRコードへアクセスするとお米が育った田んぼへご案内致します
https://aizumusume.co.jp/products/jyo-intro

日本酒度：-2～±0
酸度：1.4～1.6
アルコール度数：16度
火入れ：1回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：2,200円(720ml)

鮮度よし、ジューシーメロン、Gフルーツを思わせる口当たり。上品でこなれた極上の甘味のライトボディ、雑味無く軽やかに広がる極上の旨み、新酒の名残りの爽やかな苦みと適度な辛さでまとまる、令和8年会津の正統派の見本。文句無しです。

会津娘さんから催しのご案内です。詳しくは上の画像をクリックください。
˗ˏˋ 📣 ˎˊ˗
🌿 初夏のUTAGE in 仙台 2026 〜BBQ & 日本酒の祭典〜🌿
J.S.P北海道・東北の蔵元が仙台に全員集結！！！
自慢の日本酒（イベント限定酒あり✨）とBBQで、お客さまをおもてなしいたします。
日時：５月２日（土）
　　　昼の部 12:00〜15:00 / 夜の部 17:00〜20:00
場所：仙台PARCO2 屋上ビアガーデン
募集：各回限定150名様
参加費：12.000円（税込）
参加蔵（銘柄）：二世古・一白水成・新政・飛良泉・春霞・
AKABU・萩の鶴・黄金澤・山形正宗・会津娘・山の井

南会津町マウンテンブルーイングさんからもゴールデンウィークのイベントのご案内です
【MOUNTAIN BEER WEEKEND’26】

今年のGWも開催します！
MOUTAIN BEER WEEKEND’26!

今年も南会津で、MMtBのビールを存分に楽しんでもらえるように準備しております。

まずはビール。今回は、MMtBのビールを同時に15種類開栓予定。もうすでに終売にしているビールのラスト樽から、会場でしか飲めないビールなど用意する予定です。

いつもより気軽にビールを楽しんでもらうべく、今年も1杯¥600で提供いたします。

2年間で、約40種類のビールをリリースし、そもそもビールってこんなにも種類があるんだなということを少し知ってもらえたのではないでしょうか。

そこで今回は、同じスタイルのビールでありながら、「提供温度」「ガスの種類」「注ぎ方」を変えることで、どれほど味わいが変化するのか、その“奥行き”を体感していただける仕掛けをご用意する予定です。

キンキンに冷えやして飲みたいものもあれば、温度とともに香りが開くのでゆっくり飲みたいビール。炭酸ではなく、窒素によるシルキーな口当たりの一杯。炭酸でも容器内二次発酵が生み出すきめ細やかな泡。同じビールでも、アプローチひとつで別の味わいを見せるビールの奥深さを、ぜひ楽しんでみてください。もう一歩ビールの沼に踏み入れることになるかもしれません。

そして、3日(日)・4日(月)の2日間は、美味しいフードや楽しいワークショップが大集合します！

日々、自分たちがお世話になっているお店ばかり。農家や料理人たちに加え、今年はものづくりの人々も大集合。糸や布を作る人から、染めたり刷ったり縫ったりする人たちもガラス職人に、床屋さんも。ぜひ、皆さんも一緒に体験して楽しんでください！自分で作っても良いですし、物販もあるので、気に入ったアイテムがあれば購入することもできます！

それでは、南会津のGWを一緒に盛り上げてくれる仲間たちの紹介です！

🍴 FOOD 🍴

・THE ALL DAY（ホットドッグ）※両日
・CAFE Ji-mama（無水チキンカレー）※両日
・good-sun（モツ煮）※両日
・Hinata Donuts（ドーナツ）※両日
・土っこ田島farm（自家製ジュース・アスパラ等）※両日
・トラットリア・ブランシュ（トリッパなど）※3日のみ
・天然酵母ピッツァ Ori Ori（ピッツァ）※4日のみ
・焼肉やなぎ（限定焼肉メニュー）※4日のみ
・Bar&Dining CAUDALIE（カクテル）※4日のみ

🎨 WORK SHOP & SHOP 🎨
・会津型染織 TSUMUGI（染め体験）
・五目印刷所（シルクスクリーン）
・伏見屋ガラス店（キャンドルホルダー作り）
・woody barbershop(Barber）
・pensee libre（リメイク古着・ライブ刺繍）

さらに！新しいMMtBグッズやNEW アパレルも登場します!

GWはぜひ、南会津の楽しい空気とビールを味わいに来てください！

📍 開催概要 📍
【日時】2026年5月2日(土)〜5月5日(火)
【場所】南会津マウンテンブルーイング（会津田島駅から徒歩2分）
【時間】
2日 11:00-18:00
3日 10:00-20:00(FOODは17時くらいまで)
4日 10:00-20:00(FOODは17時くらいまで)
5日 11:00-15:00

※小雨決行、荒天中止となります。

老若男女、大人から子供まで、シラフでもベロベロでも楽しめるイベントになるはずです。ぜひGWは南会津にお越しください！皆様と乾杯のを楽しみにしております！

明日4月11日は会津美里町男山酒造店にお越し頂いて、無料試飲販売会を行います。蔵元自慢のお酒がずらりと揃います。是非どうぞお立ち寄りください。

宮泉銘醸さん「写楽」４月の限定出荷は岡山県産雄町米を使用しました純米吟醸の生酒です。備前（岡山県産）雄町1.8Lと720ml、赤磐(岡山県赤磐地区産）雄町1.8Lと720mlの2種類2サイズの展開です。

雄町（おまち）と言う酒米はご存知の通り酒米として大変優れた品種で、生まれ故郷である岡山県南部（備前地方）で現在も全国生産の約９割が栽培されております。
中でも最高品質とされるのは旧軽部村（赤磐市の一部）産のものであります。
尚、赤磐雄町（あかいわおまち）は地元利守酒造さんの登録商標になっています。

抽選販売とさせていただきます。ひと世帯1票、4種類のいずれかに申し込みください。
■販売商品（いずれか1点）

① 赤磐雄町 1.8L
② 赤磐雄町 720ml
③ 備前雄町 1.8L
④ 備前雄町 720ml

原材料名：米　米麹
精米歩合：50％
火入れ：無
岡山県産酒造好適米「雄町」を使用。搾りたてのフレッシュ感を感じる立ち香。熟した果実のような芳醇な旨味が口の中で広がり、瑞々しく深い甘味のある味の余韻が楽しめる純米吟醸の生酒です。
本体価格：4,727円（1.8L)、2,505円（720ml)　＊備前雄町・赤磐雄町ともに同価格

■申込場所
植木屋商店にお越しください

■当選発表
4月16日（木）　※当選された方へ個別にご連絡いたします

植木屋地酒頒布会会員さまのみメールでも抽選申込承ります。3月分まで受け取り完了が条件です。https://forms.gle/WZFgUctNejizWGHi7　こちらから申し込みください。

■注意事項
・お申し込みは1世帯につき1回・1本までとさせていただきます
・店頭申込時に本人確認を行いますので、身分証をご持参ください
・不正が確認された場合は無効といたします
・抽選結果に関する個別対応はいたしかねます

■飲食店様へ
得意先飲食店様には抽選無しで用意いたします。1店舗につきいずれか1本です。
ご希望の場合は4月14日までにお申し付けください。
※新規の飲食店様は対象外とさせていただきます。

本日の入荷をお知らせいたします。磐梯町磐梯酒造さんより、新酒の純米吟醸しずく取りの生酒が登場、6代目大和君が届けてくれました。
■乗丹坊純米吟醸無濾過生しずく■
商品詳細
原料米：福乃香50％精米
酵母：オリジナル酵母磐梯A
度数：16度
日本酒度：-4
酸度：1.6
アミノ酸度：1.0
火入れ：無(要冷蔵）
クール便設定：有
本体価格：4,364円（1.8L)、2,182円(720ml)

鑑評会出品用にしずく取りで搾りましたR7BY新酒純米吟醸の生酒です。
微かなガス感、メロンや梨を思わせる鮮度良くふくよか、ジューシーさタップリの口当たり。
品の良い落ち着きが魅力のミディアム～フルボディ。登熟の甘さは大吟醸の貫禄でしっかり芳醇に感じられます。酸は綺麗に立ち、甘さを引き立て、柑橘系の苦み、芳ばしい渋みを伴う辛さもしっかり伸び甘辛のバランスも素敵に伸びていきます。搾った後にしっかり貯蔵することで、フレッシュ且つ落ち着きが増し、しずく取りの安定した極上の旨みを堪能できます。喉ごしキレイで余韻はドライです。
お米の旨味を余すところなく、フレッシュジュースに仕上げました。
しずく取りの貴重な一本。どうぞご賞味ください。

本日の入荷をお知らせいたします。会津坂下町曙酒造さんより今月の限定出荷品到着です
■天明kitakata yamada東京精米■
商品詳細
純米おりがらみ生原酒
原料米:会津産山田錦100％（内喜多方産は69％）
精米歩合：東京のお米屋さんで精米　87％
酵母：うつくしま煌酵母
日本酒度：+6
酸度：1.65
度数：13度
アミノ酸度：0.79
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：3,180円(1.8L)、1,625円(720ml)

有名な東京のお米やさんから受けた“酒米は、なぜ削るのか？ ”“削る必要は本当にあるのか？”という提起に共鳴し、喜多方産の山田錦をそのお米屋さんで精米、純米酒を仕込みました。精米技術で雑味を消し、低温発酵で磨かなくても透明感ある酒質の構築をめざした無濾過生原酒です。

滓を絡めた低アルコール13度の生原酒です。軽い発泡感、ピチピチの鮮度、瑞々しい潤いと透明感に満ちた口当たり。
ジューシーながら糖度低め、かなりあっさりのライトボディ、酸は滑らかで甘酸っぱく、オリが絡むシルキーでビターな苦みと低精白の芳ばしい渋み、しっかりした辛さが流れを作る新しいバランス。旨みあって13度だからスイスイ進みます。喉越し、余韻もドライで大変スッキリです。食事しながら飲むには最適な21世紀の純米酒。文句無しです、是非お試しください。

本日の入荷をお知らせいたします。南会津町開当男山酒造さんより今期の南花発売です。
■南花純米吟醸なでしこ■
商品詳細
原料米：夢の香55％精米
酵母：なでしこ花酵母
日本酒度：±0
酸度：1.2
度数：16度
火入れ：有
クール便設定：有
本体価格：3,500円(1.8L)、1,800円(720ml)

福島県の好適米夢の香をなでしこの花酵母で仕込みました純米吟醸酒「南花（なんばな）」です。

梨やメロン、桃を思わせる完熟フルーツ系の含み、潤いたっぷりの甘さが魅力のスマートな口当たり。
大吟醸のようなゴージャス感のある軽やかで高貴な甘さのライトボディ、丸かじりメロンのような滴るジューシーな旨み、出しゃばらずも凛々しい酸、優しい柑橘系の苦みと共にしっかりした辛さが広がります。
大吟醸のように舌ざわり綺麗で純米酒らしい飲みごたえも心地良い素晴らしいバランス。
喉ごしキレ良く、余韻もシャープでスッキリ切れます。
冷やしすぎず上がって頂ければ、美味しいバランス、ポテンシャルの高さが分かります。文句無しご賞味ください。

本日の入荷をお知らせいたします。本日店頭試飲会で2026ビンテージお披露目となりましたロハ酒さんです。改めてご紹介申し上げます。

■Bond&Co.ロハ酒(峰の雪酒造製）■

イギリス人の旦那さんボンドさんと北会津町出身のアキさんご夫婦が栽培された、北会津町産アイガモ農法の有機栽培コシヒカリ。喜多方市峰の雪酒造さん仕込んで頂いた純米酒が「ロハ酒」です。

1本の仕込みを3タイプに分けて瓶詰めしました。「生にごり」「生酒」「火入れ（1回）」3バージョン同時発売です。
3タイプ通してどれも鮮度良く、メロン系のジューシーな旨みが軽快に楽しめる味わいです。

有機農産物加工酒類
原料米：会津産コシヒカリ（アイガモ栽培米）
精米歩合：60%
アルコール度数：15度
本体価格すべて：3,500円(1.8L)、2,264円(720ml)

◎ロハ酒純米生にごり2026
出荷本数：約40本(1.8L)、216本(720ml)
◎ロハ酒純米生2026
出荷本数：約40本(1.8L)、216本(720ml)
◎ロハ酒純米火入れ2026
出荷本数：約80本(1.8L)、624本(720ml)

生にごりは一番味にメリハリが有るグラマラス系。味わい柔らかくふくよか、香り、甘味、辛味もはっきり感じます。
火入は一番スマートでシャっきとしていて辛さが一番感じられます。
生酒はその中間、良いとこどりのバランスです。
甲乙つけがたいところ、お好み次第です。
本数はご覧の通り、お飲み逃しなくお願い致します。

カルダモンカモンシロップの新しいロットが入荷になりましたので改めてお知らせ申し上げます。

福島県出身のオーナーが、県産のお酒・食材をより多くの人に知ってもらうためにはじめた千代田区一番町にある食堂「POST食堂」さん監修、酒好きの皆さんにも喜んで頂けるコーラでもジンジャーエールでもない、頑張りたいとき、リラックスしたいとき様々なシーンに寄り添える「ちょうどいい」そんなシロップ「カルダモンカモン」。
ご来店頂ければいつでもお試し頂けます。是非どうぞよろしくお願いいたします。

■Cardamon C’mon(カルダモンカモン)シロップbyPOST食堂■
商品詳細
製造者：喜多方市　橋谷田商店
名称：シロップ
原材料名：糖類（三温糖)*国内製造、レモン（アメリカ産)、カルダモン、花山椒、唐辛子、スターアニス、ブラックペッパー、クローブ、ローリエ/クエン酸
保存方法：直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵
クール便設定：無
本体価格：2,176円(720ml)、1,324円(180ml)

オススメレシピ
スカッシュ　⇒　シロップ40・ソーダ120+氷
ミルク　⇒　シロップ40・牛乳120+氷
サワー　⇒　シロップ40・焼酎20・ソーダ100+氷
ハイボール　⇒　シロップ40・ウイスキー20・ソーダ100+氷
＊ミルク以外はカットレモンを搾るのがオススメ

レモンスカッシュ・コーラ・ジンジャーエール・・美味しいところを上手く取り入れ良いバランスでまとめました。スパイスがしっかり聞いているので様々な料理と相性良し。お酒好きの方にはすんなり気に入ってもらえます。子供向けではない大人のシロップです。ソーダ割は勿論、ミルク割もスパイシーなヨーグルトという新しい感覚。朝の元気注入に、夜長のおともにもぴったりです。