本日の入荷をお知らせいたします。お待ちどうさまでしたの喜多方市大和川酒造より逆さ彌右衛門の新酒が到着です。
■植木屋特注！やまヨ印逆さ彌右衛門生■

商品詳細
スペック：R7BY生酛仕込改良系純米無濾過生原酒
もろみ初期生酛添加（乳酸発酵）・白麹甘酒四段（クエン酸）・リンゴ酸高生成酵母使用
原料米：大和川ファーム自社栽培
麹米：山田錦60％精米
掛米：夢の香60％精米
度数：13.3度(原酒）
日本酒度：-24.4
酸度：7.0
アミノ酸度：2.5
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：3,100円(1.8L)、1,550円(720ml)

R3BYは週刊漫画ゴラク「一級建築士矩子の設計思考」に登場いたしました。（掲載許可承認済）
「白ワインの様な　ヨーグルトの乳精のような　はたまたラッシーのような酸味と甘さを持ったユニークな日本酒です」
「ああ・・ゆっくり呑んでいたので気づきませんでしたが　味がまろやかになってたんですね。まさにワインの様な日本酒だ」
「やはり呑み始めの鮮烈さがいいですね　なるほどこれはミステリだ」

植木屋特注「やまヨ印彌右衛門」の緑逆さラベル。
蔵元自ら育てた山田錦・夢の香を使用、蔵元独自の生もと造りを応用・発展させた純米酒、割水なしの低アルコールの無濾過生原酒です。日本酒度が-24、酸度が7.0という日本酒の数値としては飛びぬけた値です。今期は搾った次の日に瓶詰めしたので、微かな発泡感もあります。

江戸時代からの伝統的な仕込方法を発展させた味わいは、白ワイン、ヨーグルト・シードルの様。爽やかなリンゴを思わせる香り、透明感を増した甘さ、シャルドネ系の凛々しい酸、ヨーグルト系の優しい甘酸っぱさ、度数は13度と超軽量ですが旨み充分、今期は軽い発泡感も加わり、更に透き通り爽やかさを増しました。食中酒としても最適なドライ感もあります。自画自賛の200点満点、お猪口ではなくワイングラスでお楽しみください。

國酒デジタルミュージアムの日本酒ラベル展にも掲載されました。
https://kokushu-museum.com/label/yamatogawa-shuzoten-x-uekiya-shoten-special-yamayo-mark-upside-down-yaemon-nama/

南会津マウンテンブルーイングさんも各種補充になりました。新入荷をご紹介いたします。
■”#100″缶(350ml)■
商品詳細
Style : Scotch Ale / 100/-
原材料名：麦芽(イギリス、ドイツ製造）、ホップ/炭酸
アルコール度数：10.0度
本体価格：700円

MMtB100回目の仕込みを記念したビール！！
ド直球のネーミング 【（ひゃく）（スコッチエール ）/　100シリング）】

見た目は濃いブラウンカラーをしてます。今回は、イギリス産のホップを中心にスロベニア産のホップも使用しましたが、ホップの香りはだいぶ抑えめ。その代わり、立ち香からモルトのリッチな香りが感じられます。
通常の1.2-1.3倍でのモルトの量で仕込むことにより生まれる、濃厚なキャラメルや、ドライフルーツのような香りと甘み、モルトの香ばしさを感じられます。
モルトの濃厚な味、甘み、味、ふくよかさを感じながらも、最後は重くならない、ドライな仕上がりになっており、普通に飲み進めるとだいぶ危険なビールかもしれません。
デザートとの相性はもちろん良さそうですが、肉料理との相性も良さそうなイメージな仕上がりです。

■pfiou/ プフュー缶(350ml)■
Style : Belgian Hoppy Ale
原材料名：麦芽(ドイツ製造）、小麦麦芽、ホップ、糖類/炭酸
アルコール度数：4.5度
本体価格：609円
＊一升瓶などと一緒に発送可能です。梱包サイズの計算は一升瓶1本＝缶ビール6本と換算下さい

初の容器内二次発酵により仕上げたビールになります！
酵母由来のエステルと、たっぷりと使用したドイツ産のホップの香りがあいまり、シトラス感溢れる、特に丸ごとグレープフルーツのような香りに心地よい苦味、ほんのりと蜜柑のニュアンス、そこに容器内二次発酵特有の香り(ラムネ感と言われることも多いです)が加わり、とても心地よい香りのビールに仕上がりました。そして、容器内二次発酵独特の最後の抜け感もあり、とても軽やかでドライな飲み口です。
これからの季節にぴったりな1本となっています。

pfiou/ プフュー
仕事終わりにプシュッと開けて、ふ〜と。一息ついて飲むときに気持ちよく飲み干しちゃってください。

マウンテンブルーイングさんでは2周年を迎え楽しそうなイベントが開催中です。
【MOUNTAIN BEER WEEKEND’26】

今年のGWも開催します！
MOUTAIN BEER WEEKEND’26!

今年も南会津で、MMtBのビールを存分に楽しんでもらえるように準備しております。
まずはビール。今回は、MMtBのビールを同時に15種類開栓予定。もうすでに終売にしているビールのラスト樽から、会場でしか飲めないビールなど用意する予定です。
いつもより気軽にビールを楽しんでもらうべく、今年も1杯¥600で提供いたします。
2年間で、約40種類のビールをリリースし、そもそもビールってこんなにも種類があるんだなということを少し知ってもらえたのではないでしょうか。
そこで今回は、同じスタイルのビールでありながら、「提供温度」「ガスの種類」「注ぎ方」を変えることで、どれほど味わいが変化するのか、その“奥行き”を体感していただける仕掛けをご用意する予定です。
キンキンに冷えやして飲みたいものもあれば、温度とともに香りが開くのでゆっくり飲みたいビール。炭酸ではなく、窒素によるシルキーな口当たりの一杯。炭酸でも容器内二次発酵が生み出すきめ細やかな泡。同じビールでも、アプローチひとつで別の味わいを見せるビールの奥深さを、ぜひ楽しんでみてください。もう一歩ビールの沼に踏み入れることになるかもしれません。

そして、3日(日)・4日(月)の2日間は、美味しいフードや楽しいワークショップが大集合します！
日々、自分たちがお世話になっているお店ばかり。農家や料理人たちに加え、今年はものづくりの人々も大集合。糸や布を作る人から、染めたり刷ったり縫ったりする人たちもガラス職人に、床屋さんも。ぜひ、皆さんも一緒に体験して楽しんでください！自分で作っても良いですし、物販もあるので、気に入ったアイテムがあれば購入することもできます！

それでは、南会津のGWを一緒に盛り上げてくれる仲間たちの紹介です！

🍴 FOOD 🍴

・THE ALL DAY（ホットドッグ）※両日

・CAFE Ji-mama（無水チキンカレー）※両日

・good-sun（モツ煮）※両日

・Hinata Donuts（ドーナツ）※両日

・土っこ田島farm（自家製ジュース・アスパラ等）※両日

・トラットリア・ブランシュ（トリッパなど）※3日のみ

・天然酵母ピッツァ Ori Ori（ピッツァ）※4日のみ

・焼肉やなぎ（限定焼肉メニュー）※4日のみ

・Bar&Dining CAUDALIE（カクテル）※4日のみ

🎨 WORK SHOP & SHOP 🎨
・会津型染織 TSUMUGI（染め体験）

・五目印刷所（シルクスクリーン）

・伏見屋ガラス店（キャンドルホルダー作り）

・woody barbershop(Barber）

・pensee libre（リメイク古着・ライブ刺繍）

さらに！新しいMMtBグッズやNEW アパレルも登場します!

GWはぜひ、南会津の楽しい空気とビールを味わいに来てください！

📍 開催概要 📍
【日時】2026年5月2日(土)〜5月5日(火)
【場所】南会津マウンテンブルーイング（会津田島駅から徒歩2分）
【時間】
2日 11:00-18:00
3日 10:00-20:00(FOODは17時くらいまで)
4日 10:00-20:00(FOODは17時くらいまで)
5日 11:00-15:00

※小雨決行、荒天中止となります。

老若男女、大人から子供まで、シラフでもベロベロでも楽しめるイベントになるはずです。ぜひGWは南会津にお越しください！皆様と乾杯のを楽しみにしております！

本日の入荷をお知らせいたします。鈴木酒造店さん長井蔵より、先陣を切る夏酒が到着です
■磐城壽夏酒吟醸2026■
商品詳細
スペック：低アルコール純米吟醸酒
原料米：長井産出羽の里真吟55％精米、長井産「雪女神」40％精米、福島市産夢の香真吟55％精米
度数：13度
火入れ：有
クール便設定：有
本体価格：2,938円（1.8L)、1,555円(720ml)

アルコール13度代で仕立てた純米吟醸の原酒、「いぎなりひゃっこくして呑んでくんちぇ」と言うコンセプトのもと、軽やかでやさしい甘みが特徴の飲みやすいお酒です。
お米ごとにもろみを立て、搾った後にブレンド調整、スルスル飲みやすい酒質に仕上げました。

瑞々しさを残し、透き通る様に綺麗な口当たり。仄かに香るリンゴの香り、辛さのしっかり感じるライトボディ。甘さは控えめ優しく感じられ、青さを残した苦みと渋み、それに伴う辛さもしっかり広がる好バランス。保湿感200％、透明感も200％、火入れした落ち着きと、ブレンド酒らしい落ち度のない素晴らしい仕上がり。喉ごしキレ良く余韻もスッキリです。
早くも夏酒大本命と言った仕上がり。どうぞご賞味ください。

頒布会Bコース5月分が入荷致しました。
今回のお酒は喜多方市ほまれ酒造さんより「からはし」漢字バージョン！社長自ら筆を取って頂きました。
しぼりたての生酒を直ちに瓶詰め冷蔵。旨味が乗るのを待ってから瓶火入れ・急冷し、出荷直前までマイナス5度で貯蔵する「からはし」製法。
一般発売の無い二品、純米は本邦初お披露目！どうぞご賞味ください。
720mlの2本セットで3,498円税込です。

個別でご連絡差し上げますが、早めにお受け取りになられたい方は対応いたします。
以下ご覧ください。
また1月の栞に記載しました優先販売をお申し込み頂いた方への商品も頒布会商品と一緒にお渡し致します。

■ご来店御引き取りの方■
いつでもお引取り可能です。ご来店どうぞお待ちしております。

■宅急便発送の方■
クロネコヤマト宅急便でお送りします。

１、オンラインショッピングから・・　https://uekiya-shouten.com/item-detail/1923535
上記リンクよりカートに入れてオンラインショッピングでお買い物してください。
一緒に発送するご注文があれば併せてお買い物お願いします。
取り置きのある方も一緒にお買い物頂くか、備考欄にお書きください。優先販売にて申し込み頂いたお酒はこちらで付け足し致します。

２、メール・FAX・電話から・・以下の内容をお知らせください。クレジットカードご希望の方はオンラインショッピングをご利用ください

++++++++++++++++++++++++++++++++++
１、御名前：
２、申し込みコース：Ｂコース5月
３、決済方法：　　代金引換　　銀行振込(前払い）　コンビニ後払い
４、宅急便配達日指定がありますか（当日出荷締め切り午前9：00)：　　　月　　　　日　　　もしくは　指定なし
５、時間帯指定：（午前中　14-16　16-18　18-20　19-21）　もしくは　　指定なし
６、クール冷蔵便：　使う　使わない
７、他のお酒も一緒に同梱でお送りできます。取り置きまた追加のご注文があればお書きください
８、追記
++++++++++++++++++++++++++++++++++

本日の入荷をお知らせいたします。Ｇウィーク用にスペシャルなお酒が続々届いております。
まずは会津坂下町豊国酒造さんから、植木屋限定裏豊國。
なんと出品酒大吟醸の25年古酒です。
■植木屋限定！裏豊國大吟醸25年貯蔵酒「IIE.lab」ラベル(720ml)■
商品詳細
原料米：山田錦40％精米
火入れ：有
度数：16度
出荷本数：24本シリアルNO入り
クール便設定：無
本体価格：3,800円(720ml)化粧箱入り

平成13BY、2001年冬に鑑評会出品用として仕込みました大吟醸酒です。25年貯蔵させました。

綺麗な黄金色、黒飴を思わせる古酒らしい期待通りの妖艶な香り。凝縮された黒蜜のような甘さ、綺麗な酸が魅力のライトボディ。とけるように柔らかくなった旨味は舌を踊るように軽やか、辛さの芯が残り全体をスッキリ感じさせ、辛さもしっかり感じさせます。芳ばしい甘焦げのコクが、ブランデーらしさも感じさせます。喉ごしキレ良く、甘く綺麗な余韻を響かせます。

丁寧な仕込みは、25年の歳月を経てもバランスを崩さず、見事にエイジング致しました。クラクラする古酒の魅力にノックアウトされてください。
冷やしすぎずにポテンシャルをお楽しみください。限定24本どうぞ宜しくお願い致します。
エチケットラベルは会津坂下町「IIE.lab」(会津木綿 青㐂製織所)製会津木綿です。飲み終わった後は剥がしてコースターに御使い下さい。

市内高橋庄作酒造店さんからは、お待たせしましたの火入れのにごり酒、新酒でカムバックです。
■会津娘本醸造にごり酒■
商品詳細
使用米:会津産酒造好適米60%精米
度数：18度
火入れ：1回
クール便設定：有
本体価格：3,600円(1.8L)、1,800円(720ml)

吟醸クラスの特別本醸造、火入れのにごり酒、オリもタップリ詰めてあります。
芳醇な旨味、グラマラスな甘さの度数18度の原酒。
雪国会津の冬の厳しさが現れた、骨身に染みる我々の酒。
冷やは勿論、冬は御燗で甘酒風に、夏はオンザロックでお楽しみ下さい。

会津坂下町曙酒造さんからはまぁあリッチシリーズ第2弾が到着。
■天明まぁあリッチ!!47福乃香純米大吟醸■
商品詳細
麹米：会津産山田錦40％精米（使用割合26%)
掛米：会津産福乃香47％精米（使用割合73％）
酵母：自社酵母NATSUKI
度数：15度
日本酒度：-4
酸度：1.5
火入れ：1回
クール便設定：有
本体価格：4,110円（1.8L)、2,300円（720ｍｌ）

「ちょいリッチ47」シリーズ、酒米の高騰により、それなりにリッチなお酒「まぁあリッチ!!」に変更致しました。麹米は山田錦40％精米、掛米は47％精米、自社酵母NATSUKIで仕込む純米大吟醸です。
このお酒は掛米に福乃香米を使用しました。山田錦の強い麹、そこから生まれる甘みと酒幅。掛け米は福乃香、甘さが有りつつドライな酒質。自社酵母特有の香り幅広めのカプロンさんエチルの華やかな香りが程よく立ちます。

高級感漂う素晴らしい吟醸香、メロンやイチゴのニュアンス。透き通る高貴な甘さが魅力のライトボディ、火入れの穏やかが有り、品の良い酸と柑橘系の心地よい苦みが綺麗な甘さを引き立てます。飲みごたえがしっかりありつつ、清らかに軽やかに流れていきます。喉ごしスッキリ、余韻も大変綺麗です。
相当リッチな大吟醸がお求めやすい値段でお楽しみ頂けます。文句無しです

喜多方市笹正宗酒造さんからは、5月の限定出荷品。今日は植木屋でアルバイトの専務、老眼でレジのモニターが見えません。
■ささまさむね純米吟醸喜多方山田錦■
商品詳細
原料米：喜多方産山田錦55％精米
酵母：うつくしま夢酵母＆うつくしま煌酵母
度数：15度(原酒）
日本酒度：-4
酸度：1.5
火入れ：1回（要冷蔵)
クール便設定：有
本体価格：3,273円（1.8L)、1,727円(720ml)

契約栽培喜多方産山田錦で純米吟醸酒を仕込みました純米吟醸1回火入れです。
梨やりんご、桃を思わせる鮮度良く線の細い優しく綺麗な口当たり。
潤いに満ちた上品な甘さのライトボディ、繊細な甘味に上品な酸がさらさらと流れていきます。火入れした味わいの穏やかさソフトさがポイント、その旨味の中を梨系の苦みが気持ち良く通り、辛さ渋さを感じない柔らかさでも味がしっかり引き知ります。喉ごしスッキリ、余韻も大変綺麗です。
喜多方山田錦はハズレなし、こちらも「ささまさむね」らしさが上手に活かされた秀逸な逸品です。

会津坂下町廣木酒造さんからは、飛露喜前掛けトートバッグ補充になりました。
■飛露喜前掛けトートバッグ■
商品詳細
廣木酒造オフィシャルのトートバッグです。
飛露喜の王冠でお馴染「廣」マークを施した前掛けを一度ほどいて湯洗いし、裏地を合わせてあります。使い勝手の良いポケットやキーホルダーには会津木綿を使用し、各縁取りや持ち手の補強も丁寧で丈夫です。
会津木綿は会津若松市山田木綿織元さんの物を使用しております。大きさの目安に置いてある瓶は一升瓶です。
本体価格：14,500円

植木屋ｘ朱のべん「たんころりん」手ぬぐいも新色が出来上がりました。
商品詳細
会津若松出身、仙台在住の画家「朱のべん」デザイン　https://www.instagram.com/v_o_c_c_c_i/

裏面は染め抜きしておりませんので、裏表があります。
一般的な大きさ（35ｘ90センチ)です。
色移りしますので、一度洗濯してからご使用ください。

明日から日替わりで蔵元をお呼びして試飲販売会開催いたします。

明日2日は、先日の県知事賞受賞で波に乗る花春さん。
3日は逆さ彌右衛門緑ラベルの新酒お披露目販売会。杜氏自らお出で頂きます。
4日峰の雪酒造さんは、善内からハツユキソウ、ミードまで幅広くご用意
5日喜多の華さんは、植木屋特注蔵太鼓生にごり酒が今期最終入荷！

どうぞお立ち寄りください。

本日の入荷をお知らせいたします。奥会津只見町のねっかさんよりまたもや登場、美味しい液体です
■ねっかHOBO 60(720ml)■
商品詳細
≪特許製法≫
・香り高い醸造用アルコールを加えることで風味が劣化しにくい醸造技術
・搾った甘酒を加える、新しい製法

品目：リキュール（純米吟醸+米焼酎+搾った甘酒)
原材料：清酒（只見町製造)
ベース酒：夢の香60％精米の吟醸酒
醸造用アルコール：五百万石60精米
甘酒：夢の香60％精米
度数：15度
保存方法：常温可能
クール便設定：無
出荷本数：600本
本体価格：2,000円

HOBOとは、放浪者、自由な旅人を意味する言葉。
決まった型やカテゴリーに縛られず、米の可能性を越境させるブランドです。

HOBO RICE 60は、使用する酒米すべて精米歩合60％で設計しました。
夢の香で麹をつくり、夢の香で仕込み、五百万石を使用した超低温蒸留の吟醸香が華やかな醸造用アルコールを加え、さらに夢の香を使用した甘酒を搾って加えます。

日本酒の香り、蒸留酒の澄んだ輪郭、米のやわらかな甘み。
日本酒でも、蒸留酒でもない。米だけで描いた、HOBOの現在地です。

絵にかいたような大吟醸出品酒のような香り、15度の日本酒と変わらない親しみやすい含み。日本酒ではないシャープさがある口当たり。
優しいコメの甘さとほんわかした旨味を乗せた凛々しいシャープな苦み辛みの超爽快なライトボディ。淡泊で焼酎らしい吟醸感はとても新鮮で、ふくらまない旨味のくどくないスマートさは、お酒がどんどん進みます。のど越しの切れ、余韻のスッキリ感も焼酎の良いところが生かされています。
常温保管が可能で、劣化しにくく、日本酒の純米の吟醸感、米焼酎感を楽しめるすごい奴。二日酔いもしなそうですね。是非一度はお試しください。

喜多方市喜多の華酒造さんからは県内限定山田の生、過去イチの完成度！でお目見えです
■福島県内限定！喜多の華(金)会津産山田錦☆13純米吟醸生原酒■
商品詳細
福島県内限定販売
スペック：純米吟醸生原酒
原料米：北会津町産山田錦55％精米
酵母：1801＆うつくしま夢酵母
日本酒度：-2
度数:16度
酸度:1.2
火入れ：無
クール設定：有
本体価格：3,500円(1.8L)、1,800円(720ml)

会津産山田錦55％精米の純米吟醸酒。福島県内限定の生原酒バージョンです。
山田錦らしいメロン、またパイナップルのような高級感漂う舌ざわり綺麗な、生原酒ながら大変透明感ある口当たり。
妖艶な甘さの超美人なライト～ミディアムボディ。メロンのみずみずしい甘さは品よく、酸味はフレッシュで脇役的に旨味を引き立てます。極上のまろみ、雑味少なく、きれいな柑橘の苦みと適当な辛み。
山田錦を玄人仕立ての、一筋縄ではいかない喜多の華らしい芳醇でグルーヴィにまとめます。上品で綺麗ながら旨味がたっぷりの素晴らしいバランス。のど越しも切れて余韻も綺麗ですっきりです。
ここ一番の完成度、店主太鼓判の1本、キンと冷やしてお召し上がりください。

会津美里町白井酒造店さんからは完璧な仕上がりの風が吹く黄色ラベル登場です
■風が吹く福乃香[黄]純米吟醸生酒■
商品詳細
原料：JAS認定有機栽培福乃香57％精米
栽培者：自然農法風の会（会津美里町）
度数：16度
日本酒度：＋4
酸度：1.6
火入れ：無
クール便設定：有
出荷本数：1,300本(1.8L)、1,600本(720ml)
本体価格：3,300円(1.8L)、1,650円(720ml)

会津産有機栽培「福乃香」を使用しました純米吟醸の生酒、[黄]ラベルです。

上品で綺麗な口当たり、白ぶどうや林檎、メロンや桃の香りは爽やかでフルーティ。登熟の甘さが魅力の上品で軽やかなライトボディ、甘さは滴るようにジューシー且つ大変綺麗。柑橘系の苦み、フレッシュな酸もスマートで鮮やか、辛味も良い脇役、素晴らしいバランスでまとまります。喉越しもキレ良く余韻もドライです。福乃香米らしさがさえわたる色白グラマーなシルエット、品の良さがポイントです。文句無し。

明日29日昭和の日は、南会津町開当男山酒造よりジェネラル五十嵐を一日店長にお迎えして試飲販売会を行います。
10：00から18：00くらいの予定。
季節のお酒を用意してお待ちしております。どうぞお立ち寄りください。

本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市ほまれ酒造さんより「からはし」。3種同時発売、ホマレッド山口さんに届けて頂きました。
■からはし純米吟醸雄町無濾過生原酒■
商品詳細
原料米：岡山県産雄町60％精米
酵母：協会1401号
度数：16度
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：3,212円(1.8L)、1,613円（720ml)

岡山県産雄町で仕込みましたR7By純米吟醸酒、受注生産の無濾過生原酒バージョンです。
軽い発泡感、Gフルーツや完熟イチゴ、バナナ、メロンのニュアンス。上品軽やか、口当たりから美味しさが分かるポテンシャルです。
生原酒ながら透明感溢れる大変綺麗なライトボディ。瑞々しく潤いたっぷりの甘味は超軽快、登熟の黒ブドウの様。微微発泡の軽快さに乗り、Gフルーツの芳ばしい苦みも相まり、グビグビ進みます。優しい渋辛さがスムースさに拍車をかけ、素晴らしいバランスは、正しくフレッシュジュース。日本酒を飲んでいることを忘れます。喉ごしスッキリ、余韻もドライでアッサリ、大変綺麗です。
雄町米を会津らしく仕上げました。世界一ほまれの実力を見せつける流石流石の1本です。

そして究極のからはしが2タイプ同時発売。セルリアンとローズ、共に1,000本の限定品です。
■からはしUltimate Rose(720ml)■
商品詳細
からはしアルティメット・ローズ純米大吟醸酒
原料米：特等山田錦28％精米
日本酒度：-2.1
酸度：1.5
アミノ酸度：0.9
度数：15％
火入れ：有
クール便設定：有
本体価格：6,000円(720ml)　＊1.8Lはございません

からはしブランドの最上級フラッグシップ酒として醸される、特等山田錦を28％まで精米した1,000本限定の特別な純米大吟醸です。
青りんご、洋ナシ、ライチのような爽やかで華やかな香りが気品高く広がります。
柔らかな甘味と繊細な旨みが幾重に重なり、しなやかな酸が全体を引き締めます。
好き切った透明感と共に、優雅で長い余韻が静かに続く、正に”究極”を体現する1本です。

■からはしUltimate Cerulean県知事賞受賞酒(720ml)■
商品詳細
からはしアルティメット・セルリアン大吟醸酒
令和8年福島県春季鑑評会純米の部　県知事賞受賞
原料米：特等山田錦28％精米
日本酒度：-1.8
酸度：1.4
アミノ酸度：0.6
度数：15％
火入れ：有
クール便設定：有
本体価格：6,000円(720ml)　＊1.8Lはございません

からはしブランドの最上級フラッグシップ酒として醸される、1,000本限定の特別な純米大吟醸。特等山田錦を28％まで精米、うつくしま夢酵母で丁寧に醸した純米大吟醸。バナナ、メロン系の甘く柔らかい香りと、透明感のある上品な甘みが広がります。軽やかな酸が味わいを整え、澄みきった余韻が静かに続く、エレガントな一本です。

本日の入荷をお知らせいたします。まずは市内高橋庄作酒造店さんより明日発売の純米吟醸酒赤磐雄町2026が到着。
併せて1年熟成2025もご案内いたします。
1年寝かせたらこれだけ美味くなるのか！を是非是非実感してください。

■会津娘純米吟醸雄町■
商品詳細
原料米:岡山産赤磐雄町50%精米
栽培圃：岩藤農園
酒度:-2～±０
アルコール度数:16
酸度:1.5～1.6
火入れ：1回
クール便設定：有
本体価格:4,800円(1.8L)、2,400円(720ml)

岡山県産赤磐雄町米で仕込んだ1回火入れ純米吟醸酒です。
2026年・・鮮度抜群、リンゴやGフルーツを思わせる潤いと凛とした佇まいの極上の香り。口中上品に広がる綺麗な旨味のライトボディ、甘さは透明感に満ち、スマートな酸に包まれ、リンゴの爽やかさを連想させます。心地よい苦みと適度な辛さが、文句無しのバランスで展開、明白にわかる質の高さが流石です。喉越しのキレも良く余韻もドライでスッキリです。

2025年・・鮮度を残し綺麗にシェイプアップ＆柔らかさ旨みの温かさを増しました。綺麗な酸に沿って流れる美しい旨みは、心地よい癒しと満足感を与えます。赤磐雄町米の本領発揮、見事に成長した美味さです。

会津坂下町曙酒造さんからは春限定のスノードロップが2種到着。まずはゴールデンウィーク用に特別にプレミアム生が再登場です。
■祝Gウィーク！福島県内限定プレミアム生スノードロップ・ヨーグルト■
商品詳細
日本酒ベースリキュール
原料：ヨーグルト（会津中央乳業産）、日本酒（国内自社製造）、ブドウ糖液、クエン酸
度数：５度
生産方法：清酒ラインとは別の専用の冷蔵庫で製造・瓶詰め。１ヶ月に１回の受注生産
賞味期限：製造後40日
クール便設定：有
本体価格：3,706円(1.8L)、1,903円(720ml)、1,050円(360ml)

「天明」でお馴染会津坂下町曙酒造製。町内にあります「会津中央乳業」さんにお願いした特注「ヨーグルト」と天明の純米酒を調合した日本酒ベースのリキュールです。

本生は火入れタイプよりもより滑らかに、より爽やかに、ヨーグルト感たっぷり。
蔵人曰く、こっちの方が断然うまい！です。
見た目は雪のように真っ白、軽いとろみのあるくらいの優しい柔らかさ。
コレがお酒？と分からないくらい「飲むヨーグルト」らしさで存分に楽しめます。
口に含んだ際の程よい甘さと軽快な酸味。
お酒が苦手な人でも十分満足できる仕上がりです。

■スノードロップ宮袋いちご■
商品詳細
原料：ヨーグルト（会津中央乳業産）
　　　日本酒（天明）
　　　いちご果汁（北会津町宮袋地区いちご）
　　　ブドウ糖液
　　　クエン酸
度数：５度
火入れ：生詰め後に瓶火入れ
賞味期限：製造より約２か月（飲み終えるまで冷蔵保管）
クール便設定：有
本体価格：4,326円（1.8L)、2,163円（720ｍｌ）、1,135円(360ml)

天明会津坂下町曙酒造さんのヨーグルトリキュール「スノードロップ宮袋いちご」です。
スノードロップ用に特別に仕込んだ純米酒と、会津中央乳業が会津の原乳だけ使用しこのお酒用に製造したヨーグルトを使用。
そして北会津町宮袋の「宮袋いちご」を果汁にしブレンド。
甘味酸味を調整した日本酒ベースのヨーグルトリキュール宮袋いちごバージョンに仕上げました。

今期も味わいの濃いイチゴが収穫できました。
口当たりの瑞々しい甘味とヨーグルトの深いコク。口中広がる甘さは程々で、ヨーグルトの酸味・イチゴ特有のちょっとした苦みも良いスパイスとして利いています。
のど越し・余韻もスッキリと綺麗な仕上がりです。
採れたていちごの美味しさがそのまま詰まっています。

2026年6月13日(土)開催！
【第9回 会津清酒弾丸ツアー】
弾丸ツアーの醍醐味、飲食店と酒造メーカーの組合せをお知らせいたします。

今回は過去最多となる29の飲食店が参加となります。
それぞれに個性豊かな会津のお酒が組合せとなり、食とお酒の魅力を存分にお届けします。

お気に入りの組合せを見つけて、当日をお楽しみに！

本日の入荷をお知らせいたします。市内辰泉酒造さんより皆が大好き無濾過生原酒が到着です。
■辰イズムNo2無濾過生■
商品詳細
スペック：純米吟醸無濾過生原酒
原料米：会津産五百万石55％精米
度数：16度
日本酒度：-2
酸度：1.6
火入れ：無
クール便設定：有
出荷本数：450本(1.8L)、600本(720ml)
本体価格：3,500円(1.8L)、1,750円(720ml)

会津産五百万石米で仕込んだ純米吟醸酒、槽しぼりを集め、加水・火入れを行わず瓶詰めしました。華やかな香、クリアーかつ濃密な甘み・旨み、そしてすーっと滑らかな飲み口です。

メロンやGフルーツ、バナナや青りんごを思わせる華やかな香り、鮮度抜群の爽やか瑞々しい含み。
綺麗な登熟の甘味のミディアムボディ、芳醇に広がるまろみは高級感を感じさせ、抜群のフレッシュさでガスを残し軽快に、ジューシーな酸はシャープに立ちます。ビターな苦みと結構な辛さがふくよかな旨みを引き締めます。喉越しはキレ良く、スッキリ切れる余韻は大変お見事です。
絵に書いた様な理想的な、無濾過生原酒。文句無しどうぞお上がりください。

小高町haccoba(ハッコウバ）さんからはジンジャーエールのようなお酒が届きました。
■Ginger PON☆PON(500ml)■
商品詳細
品目：その他の醸造酒
原材料名：米 (福島県産), 米麹 (福島県産米), ジンジャーソーダ粕, コリアンダーシード, ブラックペッパー, クローブ, グリーンカルダモン
精米歩合：88%
アルコール分：5%
製造所：haccoba 浪江醸造所
協力：アグリロード (米), CAN-PANY (ジンジャーソーダ粕)
クール便設定：有
本体価格：2,500円(500ml)

注意：
◎商品は飲み終えるまで冷蔵保管をお願いします
◎酵母の活性により中身が吹きこぼれる可能性があります。よく冷やし中のガスを抜くように開栓してください
◎瓶底オリが絡んでおり、開栓後、注ぐ前にゆっくり中身を混ぜると美味しく頂けます。

このお酒のモチーフは「ジンジャービア」。清澄白河に誕生した飲料の製造・充填を行う都市型のボトリング工場のCAN-PANYさんで製造しているノンアルコールドリンク「ジンジャーソーダ」の粕をいただき、お米とともに乳酸発酵させることで、自然な酸味としょうがの奥深い旨味を引き出しています。スパイスは、コリアンダーシード、黒胡椒、クローブに加えて、グリーンカルダモンも少しだけアクセントとして入れることで、より華やかなスパイシーさが楽しめます。

グラスに注いだだけでわかる、スパイシーでジューシーな香り。シュワシュワの発泡感、ヤクルトやカルピス系の爽やかな甘酸っぱさに、仄かに響くスパイスの風味が大変心地よいバランス。度数の低さも相まって、フレンドリーな飲みやすさ満点。喉ごしスッキリ、綺麗に消えます。
ドライな辛口の要素がしっかりあり、甘酸っぱい瑞々しいきめ細かい泡のスパークリングの良さを上手に活かしたバランスのすごいヤツ。オススメするしかありません、キンと冷やしてお召し上がりください。

2026_0406__会津清酒弾丸ツアー_A5ポスター_ol

本日の入荷のご案内の前に、今年の弾丸ツアーのご案内です。

第9回会津清酒弾丸ツアー
2026年6月13日（土）

第9回会津清酒弾丸ツアー開催決定！
2026年6月13日（土）17：00~22：00

会津若松市内の29軒の飲食店が参加する飲み歩きイベントです。
各参加店舗には日本酒の蔵元を始め、会津地方のクラフトビール醸造所とワイナリー、焼酎蔵が皆様をお迎えし
幅広く会津の地酒を楽しんで頂けるイベントになっております。

前売りチケットは4月25日より発売を始めます。
1セット3,000円（1,000円×3枚）、
前売りチケットは豪華抽選会プラス1回サービス券が付いております。

チケットの販売は力水加盟店にてお買い求めいただけます。
・五ノ井商店　0242-83-2170
・植木屋商店　0242-22-0215
・渡邊宗太商店　0242-22-1076
・うめや商店　0242-22-1547
・会津マルミ屋　0242-25-3133
・FRESH FOOD SHINTANI 喜多方酒造場　0241-23-2411
・甲斐商店　0241-22-0033

遠方のお客様はメールでのチケット予約も承り中。右のアドレスからお願いします　aizudangantour@gmail.com
まずはお得な前売りチケットをどうぞ！！

そして弾丸ツアーの醍醐味、飲食店と蔵元の組合せは改めてご紹介致します。
楽しみにお待ちください！！

続きまして本日の入荷をお知らせいたします。市内宮泉銘醸さんより今月の限定品福島県内限定の福乃香生酒到着です。ラベルもリニューアル、価格も改定となっております。
■福島県内限定！會津宮泉純米吟醸福乃香生酒■
商品詳細
原料米：福島県産福乃香50％精米
度数：16度
火入れ：無
クール便設定：有
本体価格：3,500円(1.8L)、2,000円(720ml)

會津宮泉ブランドより4月の季節商品は、福島県産福乃香米で仕込みました純米吟醸の生酒、福島県内限定流通です。

開栓の際、王冠が飛ぶかもしれません、何卒ご注意ください。
開けたてはパンパンのガス、舌にしっかり感じる発泡感、メロンやバナナ、Gフルーツのニュアンス。ジューシーさ満点の軽快な口当たり。
上品な旨味に、出来立てのフレッシュさ全開のライトボディ。ビリビリのガス感に乗って大吟醸の品格漂う綺麗な甘さ、柑橘系の苦み、キレイな酸。米と米麹で造ったお酒がここまでドリーミーな飲み物になるのかと思うと感動します。
辛さも丁度良く、のど越しも切れよく余韻も大変綺麗。夢見心地で締めくくります。
という事でどうぞご賞味ください。

頒布会お待たせいたしましたAコース4月分が入荷致しました。
今回のお酒は市内宮泉銘醸さん「寫樂」純米吟醸福乃香にごり生酒、1.8L4,500円（4,950円税込）となります。

早々御詫びとなりますが、4,500円以内とご案内しておりましたAコースですが、想定以上の原材料費の高騰に伴い、予定価格を超えるご案内となってしまいました。
お客様には予定通りご案内出来ませんでした事、心よりお詫び申し上げます。
予算オーバーになるかと思いますので、ご希望の会員様は今回の引き取りをパス頂いて結構です。遠慮なく申し付けください。
何卒、事情をご賢察のうえご理解賜りますようお願い申し上げます。
今後とも皆様にご満足いただける商品をご提供できるよう尽力してまいりますので、
引き続きご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

今期は大変貴重な福島県産オリジナルの好適米「福乃香」米で仕込みました純米吟醸酒、先週搾ったばかりのぴちぴちフレッシュな生にごり酒。
キンと冷やしてお楽しみください。
！開栓注意！ガスの強い生のにごり酒です。なるべく冷やしてオリが沈んだ状態で開栓してください。
2日目以降も栓が飛ぶ可能性がございますので必ず立てて出来る限り低い温度で管理ください。

個別でご連絡差し上げますが、早めにお受け取りになられたい方は対応いたします。
以下ご覧ください。
また1月の栞に記載しました優先販売をお申し込み頂いた方への商品も頒布会商品と一緒にお渡し致します。

■ご来店御引き取りの方■
いつでもお引取り可能です。ご来店どうぞお待ちしております。

■宅急便発送の方■
クロネコヤマト宅急便でお送りします。

１、オンラインショッピングから・・　https://uekiya-shouten.com/item-detail/1920009
上記リンクよりカートに入れてオンラインショッピングでお買い物してください。
一緒に発送するご注文があれば併せてお買い物お願いします。
取り置きのある方も一緒にお買い物頂くか、備考欄にお書きください。優先販売にて申し込み頂いたお酒はこちらで付け足し致します。

２、メール・FAX・電話から・・以下の内容をお知らせください。クレジットカードご希望の方はオンラインショッピングをご利用ください

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１、御名前：
２、申し込みコース：Aコース4月
３、決済方法：　　代金引換　　銀行振込(前払い）　コンビニ後払い
４、宅急便配達日指定がありますか（当日出荷締め切り午前9：00)：　　　月　　　　日　　　もしくは　指定なし
５、時間帯指定：（午前中　14-16　16-18　18-20　19-21）　もしくは　　指定なし
６、クール冷蔵便：　使う　使わない
７、他のお酒も一緒に同梱でお送りできます。取り置きまた追加のご注文があればお書きください
８、追記
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