風が吹く金ラベル


お待ちかね白井酒造さんより「風が吹く」極上の金ラベル登場です
■風が吹く[金]山廃純米吟醸中取り生■
原料米:会津産有機栽培五百万石(JAS認定)
栽培者:自然農法「風」の会(会津美里町、会津若松市、喜多方市)
精米歩合:50%
アルコール度:16度
日本酒度:+2
酸度:1.6
酵母:M310
本体価格:¥1500(720ml),\3000(1.8L)
風が吹く[緑]ラベルの中取りバージョンになります。10ヶ月間間低温でじっくり熟成させた生酒です。
やわらかみを帯びてきた青リンゴやGフルーツを感じさせる貴賓溢れた吟醸香と甘味。山廃らしい酸と味の伸び方・辛さとのバランスも絶妙。17度の生原酒の中にも確かな品を充分感じさせてくれます。抜群の安定感、信頼の「風が吹く」ブランドフラッグシップ酒です。


廣木酒造30BY新酒「泉川」純米吟醸ふな口本生

大変お待たせいたしました、廣木酒造さんの新酒「泉川」純米吟醸ふな口本生です。
まず先行予約・店頭販売のお知らせです。

●先行予約
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①、17回頒布会に御申込みの方ー申込口数ひと口に付き1本(例:1口の方は1本、3口の方は3本までOK)予約可能です 締切11月22日 こちらから予約御申込みください。 
②、得意先飲食店さまー希望本数をご連絡ください 新規店はお断り申上げます
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●店頭販売
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引換券を御用意致しました。ご来店頂きお受け取り下さい 御ひとり様1本の販売といたします。
引換券お渡し期間:29年11月12日(月)~ *無くなり次第終了といたします。
商品お渡し:11月19日(月)より。今月中にお引取り下さい。
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インターネット販売も行います。これについての詳細は改めてお知らせいたしますのでしばらくお待ちください。

■泉川純米吟醸ふな口本生■
日本酒度: +4
酸度: 1.7
度数:17.1度
本体価格:2,800円(1.8L)


新入荷案内


新商品入荷しております、ひとつづづご案内申し上げます。南会津町花泉酒造さんより裏の商品届いております
■花泉裏ロ万■
純米吟醸一回火入れ
原料米:すべて南会津産契約栽培
麹掛米:五百万石60%精米・夢の香60%精米
四段米:ヒメノモチ60%精米
酵母:うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水:「水源の森百選」の名水「高清水」(全硬度0.5cao mg/dl)
度数:15度
本体価格:2,727円(1.8L)
今まできちんと公開しておりません「裏」の商品でしたロ万シリーズブレンド酒「裏ロ万」です。ロ万シリーズの中から数種をブレンドしたもので、毎年比率を変えております。今年の仕上がりは如何でしょうか。1.8Lのみロ万特約店一部での販売です、どうぞ宜しくお願い致します。


続きましても南会津町開当男山酒造さんから大吟醸オーク樽熟成
■開当男山オーク樽貯蔵大吟醸■
原料米:山田錦50%精米
度数:17.2度
日本酒度:+4
酸度:1.2
火入れ:2回
貯蔵:29Byの大吟醸をオーク樽にて貯蔵熟成
本体価格:2000円(750mlのみ)
山田錦の大吟醸をオーク樽にて熟成させました。ワインのフルボトル(750ml)瓶に入ったコルク栓、ラベルもまるでワインです。元々は17度以上ある大吟醸の原酒ですからそれはそれは上品です。そこにプラスされた木樽のスパイシーな辛さ・苦み・コク・深みが素晴らしい味わいに仕上げています。長く熟成させるよりは、大吟醸らしいフルーティさを保っている今の時点で召し上がると良いかと思います。どうぞ宜しくお願い申し上げます。


続いても南会津町から国権酒造さんより2019干支ボトルです
■2019國権純米干支ボトル■
原料米:五百万石50%精米
日本酒度 : +2
酸度 : 1.4
アミノ酸度:1.2
アルコール度 :16度
容量:350ml
発売本数:2019本
本体価格:1,500円(350ml)
毎年恒例の國権さんの干支ボトルです。イタリアのグラッパ用の細長いベネチアングラスの瓶に来年の干支「亥」のエンボス加工が施されています。中身は純米吟醸酒です。香り控えめで柔らかみのあるふわっとした口当たりです。冷やでどうぞ専用のカートン付で2019年に因み2,019本の限定販売です。

最後は会津坂下町豊國酒造さんより発泡酒です
■豊久仁瓶内二次発酵スパークリング■
原料米:会津坂下藤川農産夢の香夢の香55%精米
日本酒度:-7
酸度:1.6
度数:12度
本体価格:5,000円(720ml)桐箱入り
豊穣・雄大な会津の地で、蔵元杜氏と地元蔵人が新たな可能性に挑戦いたしました。始める泡と上品な味わい、伝統と革新が融合し生まれた日本酒のスパークリングをお楽しみください。東京オリンピック2020での乾杯酒として、さらには日本ブランドを背負った新たな酒造りへの挑戦として初挑戦したスパークリングTOYOKUNI。日本醸造協会が審査しawa酒協会が「awa酒」認定を致しました。シャンパーニュ同様「瓶内2次発酵」と言われる、日本酒におりを加えて炭酸ガスを発生させる製法。喉ごし爽やかなやや辛口の仕上がりです。


宮泉「寫樂」純米吟醸東条山田錦・吉川山田錦抽選販売のお知らせ

宮泉銘醸さんより「写楽」です。11月の限定出荷は特A地区兵庫県東条産山田錦・同じく吉川産山田錦を使用しました純米吟醸酒です。毎度の抽選販売とさせていただきます。御来店頂いて抽選のお申し込みをお願いいたします。 各々1.8Lと720mlの2サイズ合計4種類あります。どちらかの種類いずれかのサイズ(以下の①~④)で御申込みください。ひと世帯1回のお申込みです。

対象商品:①東条産1.8L
     ②東条産720ml
     ③吉川産1.8L
     ④吉川産720ml  のうちいずれか一点にお申し込みください。

申込場所:植木屋商店へお越しください
申込期間:11月9日(金)~13日(火)まで *11日(日)は定休日です 
当選発表:当選者の方に15日(木)ご連絡申し上げます。

■東条産純米吟醸■
原料米:兵庫県東条産山田錦50%精米
火入れ:1回(要冷蔵)
本体価格:3,900円(1.8L)、1,950円(720ml)

■吉川産純米吟醸■

原料米:兵庫県吉川産山田錦50%精米
火入れ:1回(要冷蔵)
本体価格:3,900円(1.8L)、1,950円(720ml)

注意事項
●ひと世帯様につき、1回の申し込み、1本の販売です。(未成年者は申し込み承りません)
●頒布会会員特典は入れ替え時期に付きございません、御了承下さい
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意致します。1軒に付きいずれか1本です。ご希望の得意先様は13(火)までに申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。御渡しは15日からです。


第4回会津清酒弾丸ツアー

会津清酒弾丸ツアーチラシPDF(大きくご覧頂けます)

若松の街なかを飲み歩く「第4回会津清酒弾丸ツアー」
参加蔵元・参加飲食店も増え今年も盛大に開催いたします。
若松市内飲食店に会津地域の蔵元を招き、各店舗でそれぞれ個性あるおつまみと蔵元から直接頂くお酒を楽しんで頂けます。

事前にチケットを御購入いただき(当日券も有り)、本部受付にてイベント専用の酒器を入手頂き、その参加証となる酒器を持って、各店を回ります。
日本酒とおつまみをチケット制にて提供いたします。蔵元から直接説明を聞きながら、名店のおつまみを頂きながら会津の日本酒をご堪能ください。

日時:平成30年11月8日(木)18:00-22:00
チケット:2,000円(200円x10枚綴り)*当日のみ有効・御ひとり様何枚でも御求め頂けます

【参加蔵元】22蔵
曙酒造・会津吉の川酒造・会津坂下豊国酒造・白井酒造・磐梯酒造・稲川酒造・辰泉酒造・大和川酒造・峰の雪酒造・夢心酒造・ほまれ酒造・喜多の華酒造・笹正宗酒造・鶴乃江酒造・末廣酒造・榮川酒造・花春酒造・名倉山酒造・会州一酒造・小原酒造・開当男山酒造・会津酒造(順不同)

【参加店舗】17店
居酒屋 よさく 馬場町1-42
酒楽工房 わきあいあい 宮町4-7
居酒や ゑびす亭 上町1-26
串焼 さぶろく亭 上町1-27
くいもの屋 串ぜん 栄町5-47
笑楽食酒 ほっぺ 栄町7-7
居酒屋 お江戸 栄町7-10
地酒案内処 會津蔵武 栄町8-44
酒酔心 我流 栄町4-39
お魚の美味しいお店 魚志 栄町8-27
居酒屋 舞酒 上町1-19
酒場 時遊人 栄町4-46
Soupcurry&Dining tipu 東栄町6-24
Osouzai bar THIRD PLACE 上町8-23
和食dining 芳~kaguwa~ 栄町4-12エクシードⅡ2F
Restaurant&Bar Beans 栄町2-25
レストラン・バー マーティン 栄町1-25

本部:小野屋漆器店AOI駐車場 栄町4-3

【同時開催スタンプラリー】
参加各店舗を回ってスタンプを集めよう!集めた個数に応じて、本部にて抽選に参加できます。スタンプ4個で1回、8個で2回、12個で3回、16個で4回、全店制覇で5回!前売り券には+1回のオマケ付

主催:
会津清酒弾丸ツアー実行委員会
◆会津若松市役所通り商店街振興組合
◆力水會
五ノ井酒店
植木屋商店
渡辺宗太商店
うめや商店
会津マルミ屋

◆協力:会津若松酒造組合

チケットのお求め・お問合せは
●参加飲食店
●会津若松酒造協同組合 0242-26-1515
●力水會加盟酒販店
五ノ井酒店 0242-83-2170
植木屋商店 0242-22-0215
會津酒楽館 渡辺宗太商店 0242-22-1076
うめや商店 0242-22-1547
マルミ屋 0242-25-3313

フェイスブックにイベントページを作成しております。蔵元・飲食店のご紹介を挙げて行きますので併せてご覧ください。フェイスブック会津弾丸ツアーページ