新酒続々!!!!!!!!奈良萬純米おりがらみ生&天明中取り壱号

冬の大人気商品が2種類届きました。

■奈良萬 純米無濾過生原酒おりがらみ■
麹米:喜多方産五百万石55%
掛米:喜多方産五百万石55%
度数:17度
税込価格:2,730円(1.8L)、1,365円(720ml)

1年に一回のみ出荷の、プチプチ微発泡のうすにごり酒です。滑るようになめらか、お酒が進みすぎます(笑)飲み過ぎには御注意を。

■天明新酒中取り壱号本生純米おりがらみ■
使用米:会津坂下産低農薬五百万石60%精米
日本酒度:+3(予定)
酵母:協会901号
酸度:1.7(予定)
搾り:佐瀬式 袋しぼり 中取り澱からみ
本体価格:¥2480

毎年大変好評を頂きました初しぼり、今年も中取り部分(一番おいしいとされている、搾ったお酒の最初と最後を除いた中程に搾った部分)のみを瓶詰めです。

天明純米の定番五百万石を使用、搾ったそばから瓶詰めすぐ発送、一番搾りを皆様にお届けします。


会津中将 無濾過初しぼり生純米原酒

今年から全量会津産五百万石で仕込みました。

原料:会津産五百万石60%精米
度数:17-18度
日本酒度:+1
酸度:1.7
本体価格:¥2500(1.8L),1500(720ml)

瑞々しいグレープフルーツを思わせる柑橘系の爽やかさと桃のような甘酸っぱさを感じさせてくれる香り、味わいもジューシーで優しく甘味が広がります。

Gフルーツを思わす酸味、苦味も程よく味を引き締めてくれます。余韻のキレも良く◎です。

鶴乃江酒造のページを御覧下さい。


Special Edition國権 純米大吟醸


麹米:山田錦40%精米
掛米:美山錦40%精米
酸度:1.2
アミノ酸度:1.1
度数:16.5
日本酒度:+3
本体価格:5000(1.8L),2500(720ml)
各サイズ800本限定

とても気の利いたギフトボックスに入った國権純米吟醸シリーズの中でも最高の華やかさを持った純米大吟醸「金印」です。

私が書くよりとっても素晴らしい蔵元様のコメントです。
「洋梨のような華やかでふくよかな香りが口中を漂い、ほんのりと甘味を伴う柔らかな口当たりが続きます。後味はキリリとした上品な味わいです。贅沢なひとときを演出いたします。」

國権酒造のページを御覧下さい。


金ラベル「風が吹く」山廃仕込純米吟醸生酒しずく取り

「風が吹く」ブランド20BY最後に登場は、ブランド中最も人気の!満を持しての熟成を経た!金ラベルです。

原料米:会津産無農薬有機栽培五百万石50%精米
    (自然農法「風」の会)による栽培
アルコール度:16.4
日本酒度:+1
酸度:1.6
酵母:M310
本体価格:¥1500(720ml),3000(1.8L)

極上の旨味を冷やでどうぞ。


末廣初しぼり純米原酒生(1.8L)

原料米:非公開
精米歩合:58%
度数:17.5
日本酒度:+3
酸度:1.7
アミノ酸度:1.2
本体価格:2,400円(1.8L)

会津を代表する末廣酒造より、21BYの新酒搾りたて入荷です。

辛めでしっかりとした味わい、お米の旨みがキッチリと生かされた芳醇な風味です。
冷やでお召し上がり下さい。

尚、人気の「猫魔の雫」の新酒無濾過生は来年2月より発売予定です。
待ち遠しい方は、とりあえずこちらからどうぞ。