国権てふ純米大吟醸

4月20日本日の入荷をお知らせいたします。お待たせいたしましたの黒い「てふ」登場です。
■てふ純米大吟醸■
原料:山田錦・美山錦
精米歩合:40%
酸度:1.3
アミノ酸度:1.2
度数:15.5
日本酒度:+2
出荷本数:各サイズ1,000本
本体価格:\3,500(1.8L)、\1,700(720ml)
國権の数あるラインナップの中でも1番人気と言って良いでしょうか。地元では「黒てふ」などと呼ばれている純米大吟醸酒。1年に1回春の発売でございます。若干の値上げはございましたが、まだまだ大変お求めやすいお値段。飲まれてビックリされてください。ふくらみのある吟醸香が広がり、ほんのりと甘味を伴う柔らかな口当たりが続きます。柔らかみがありながら後味のスッキリとした上品な味わいに仕上がりました。(蔵元案内より)完熟Gフルーツの様な熟れた香り、優しい極上の甘みが清々しく解き放たれます。軽やかで大変すっきりと味わえますが、噛むごとに極上の旨味が沁み出てきます。此処がこのお酒のすごいところ、天晴れと言う仕上がりです。


4月の店休日は2日、9日、16日、23日、30日です。5月の店休日は7日、14日、21日、28日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。


本日の入荷

4月19日本日の入荷をお知らせいたします。まずは目下絶好調の辰泉酒造さんより限定辰ismシリーズのNO2登場です。
■辰イズムNo2生原酒■
スペック:純米吟醸酒
原料米:会津産五百万石50%精米
度数:16度
日本酒度:+1
酸度:1.6
火入れ:なし(無ろ過生原酒)
出荷本数:450本(1.8L)、470本(720ml)
本体価格:3,200円(1.8L)、1,600円(720ml)
28BYの仕込み14号15号の純米吟醸酒は、五百万石米で仕込んだ純米吟醸の無ろ過生原酒です。槽しぼりの中取り部分のみを集め、加水・火入れを行わず原酒のまま瓶詰めしました。精米歩合は50%、中身は大吟醸です。蔵元案内「フレッシュで柔らかな香、五百万石由来のクリアーな甘み・旨み、そしてすーっと滑らかな飲み口」の通りの大変素晴らしい仕上がり。瑞々しい香りはリンゴや梨を連想させます。透明感のある甘みは端整で御淑やか、且つ生原酒の力強さもあり大変心地よいボディ。苦辛さもぴりっと利いてきて味の締り方も◎。余韻も気持ち良く続きます。生原酒らしいメリハリをバランスよく上手にまとめた会津らしい1本。本数も多くありませんのでどうぞお早めにお願いいたします。



続きまして風が吹くシリーズ新酒第3弾シルバーラベルです。
■風が吹く[銀]特別純米生酒■
原料米:会津産有機栽培五百万石(JAS認定)、会津産五百万石
栽培者:自然農法「風」の会(会津美里町、会津若松市、喜多方市)
精米歩合:55%
酵母:うつくしま夢酵母(F7-01)
度数:17.3度
日本酒度:+4
酸度:1.3
火入れ:なし
本体価格:\2,600(1.8L)、\1,300(720ml)
今期諸般の事情により、除草剤を1度使用した五百万石を引き受けることになりました。会津産有機五百万石のみを使用してきた「風が吹く」シリーズでしたが、今期の銀ラベルのみ上記五百万石を約30%使用いたしました。28BYシリーズ中3番目の登場となります銀ラベル、速醸酛で仕込む特別純米の生原酒になります。ほのかに香り立つGフルーツを思わせる吟醸香、甘みもほどほど、爽やかで瑞々しい口当たりです。透明感のある甘酸っぱさに引っ張られ旨味は心地よく拡がります。苦辛のドライ感も常に寄り添う感じでタイトさもキープしつつフィニッシュを迎えます。のど越しもキレが有り、気持ち良い余韻が長く続きます。


4月の店休日は2日、9日、16日、23日、30日です。5月の店休日は7日、14日、21日、28日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。


寫樂純米吟醸雄町生酒抽選結果


写楽純米吟醸雄町生酒抽選販売に沢山の御申込み誠に有難うございました。やはり赤磐雄町1.8Lに申し込みが集中致しました。倍率が備前雄町1.8Lが3.7倍、720mlが1.8倍。赤磐雄町1.8Lが9.7倍、720mlが3倍となりました。
当選の皆様には、御連絡差し上げておりますので電話着信・メール御確認下さいませ。次回の抽選は写楽の夏吟うすにごり、5月中旬の予定です。引き続き宜しくお願い申し上げます。この度は誠に有難うございました。


4月の店休日は2日、9日、16日、23日、30日です。5月の店休日は7日、14日、21日、28日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。


奥会津蒸留所米焼酎「ねっか」

合同会社ねっか奥会津蒸留所 http://nekka.jp/

福島県初となる「特産品しょうちゅう免許」を取得し、日本有数の豪雪地であり、ユネスコ・エコパークに認定された只見町からお届けする自称「日本一小さな蒸留所」の焼酎です。

豊穣の森、美しい田園風景、福島県只見町には日本の原風景とも言える世界が広がっています。蔵人たち自ら、先祖伝来の土地で丁寧に米を育て、森から湧き出づる水で仕込みました。「私たちの故郷がいつまでも故郷であり続けますように」と深い祈りを込めながら。そんな思いが、ひときわ香り高く、味わい深く、米焼酎とは思えない独特な世界を生み出しました。

ねっかとは・・只見町や南会津南郷地域で使用する方言で、「ねっかさすけねぇー」など、「まったく」「ぜんぜん」を意味する強調するときに使用する言葉です。弊社では、可能性を否定せず前向きな気持ちでものごとをとらえ、「ねっかさすけねぇー(No problem at all)」の精神で歩んでいきたいと考えております。

福島県産煌酵母を用いて、香り高くフルーティーな焼酎に仕上げました。米焼酎らしく和食全般に合いますが、肉料理との相性が良いです。
ラベルは只見町出身の画家「中野李央」氏によって只見の田園風景を描かれております。

原材料:米、米麹(すべて会津只見産)
もろみ酵母:ふくしま煌酵母
度数:25度
本体価格:1,500円(720ml)


大吟醸の3倍もの数値を有するカプロン酸が大変香り高い含み、透き通る甘味にスパイシーな辛さが心地よく響く既に洗練された味わい。水割り・ロック、またお湯割りで大変おいしく頂けます。焼酎を飲まれない日本酒党の皆様にも飲んで頂きたい大変素晴らしい仕上がりです。
*初回出荷でメ-カー在庫がショートしてしまいました。植木屋在庫も多くございませんので、ご用命はどうぞお早めに。次回の蔵元出荷は5月の予定です。


4月の店休日は2日、9日、16日、23日、30日です。5月の店休日は7日、14日、21日、28日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。


「寫樂」純米吟醸雄町生酒抽選販売のお知らせ

宮泉銘醸さん「写楽」4月の限定出荷は岡山県産雄町米を使用しました純米吟醸生酒です。今期も備前(岡山県産)雄町1.8Lと720mlの2サイズ、赤磐(岡山県赤磐地区産)雄町1.8Lと720mlの2サイズの出荷です。

雄町(おまち)と言う酒米はご存知の通り酒米として大変優れた品種で、生まれ故郷である岡山県南部(備前地方)で現在も全国生産の約9割が栽培されております。中でも最高品質とされるのは旧軽部村(赤磐市の一部)産のものであります。尚、赤磐雄町(あかいわおまち)は地元利守酒造さんの登録商標になっています。

植木屋は毎度の抽選販売とさせていただきます。ひと世帯1回、4種類のいずれかに申し込みください。

申込場所:植木屋商店へお越しください
販売商品:①備前雄町生1.8L 
     ②備前雄町生720ml
     ③赤磐雄町生1.8L 
     ④赤磐雄町生720ml
     いずれか一つをご選択ください。
申込期間:4月12日(水)~15日(土)まで
当選発表:当選者の方に18日(火)ご連絡申し上げます。

15回植木屋頒布会会員さまのみ、メールでも抽選申込承ります。①、②、③、④からひとつを御選択頂き名前を添えてこちらから申し込みください。

原材料名:米 米麹
精米歩合:50%
度数:16度
火入れ:なし
本体価格:3,700円(1.8L)、1,850円(720ml) *備前雄町・赤磐雄町と価格は一緒です。

注意事項
●ひと世帯様につき、いずれか1回の申し込み、1本の販売です。(未成年者は申し込み承りません)
●不正を発見した場合は申し込みを取り消し致します。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意しております。1軒に付きいずれか1本です。ご希望の得意先様は14日までに直接與平迄申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。


4月の店休日は2日、9日、16日、23日、30日です。5月の店休日は7日、14日、21日、28日です。実店舗・WEB業務ともにお休みさせて頂きます。営業時間以外は留守番電話対応とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。