会州一 山口合名会社



先日、県知事賞、全国金賞受賞の祝賀会があり、御呼ばれされて参りました。

沢山の人に支えられての受賞ですね。

蔵元始め関係者の皆様誠におめでとう御座いました。



色々頂いて参りましたが、とても良い塩梅のがこのお酒

とても滑らかで、旨味も綺麗。キレも最高でした。

当店在庫10本強になってしまいましたが、是非お試し下さいませ。

自信を持ってオススメ申し上げます。
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会津中将 純米吟醸 夢の香(1.8L)

またしても鶴乃江さんがやってくれました。
個人的に今期鶴乃江ラインナップNO1です。

原料米:夢の香55%精米
度数:15度
日本酒度:+3
酸度:1.3

福島県が開発した酒造好適米「夢の香」で仕込んだ純米吟醸酒、1回火入れの生詰めタイプです。

これは非常に完成度が高いです。
夢の香らしい甘酸っぱくて軽やかな吟醸香、甘味を感じながら酸味も引き立っていて、且つ全く重くない実の詰まった軽やかさ、透明感が魅力です。

文句なしオススメです。
お買い物はこちらからどうぞ。

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他お知らせ

写楽 品切れ品補充になりました。

こちらも品切れ中のSAVAIのピクルス、本日入りました!。

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天明さらさら純米~lovely summer 2010

今日は暑かったですね。いい汗をかきかました。

さて夏のお酒ドンドン来ますよ、今日は大本命「天明 さらさら純米」入荷です。
原料:会津坂下産五百万石
度数:14.5度
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酸度:1.6
酵母:協会9号
本体価格:2500円(1.8L)、1250円(900ml)

夏季のダントツ一番人気!さらさら純米、無濾過の1回火入れ瓶貯蔵タイプです。
飲み飽きせず旨味がふわっと感じる天明らしさを残した純米酒です。

ですから度数も気持ち低めです。冷たくひやしてスイスイ行きますので、へろへろにならないように適量をどうぞお楽しみ下さい。

お買い物はこちらからどうぞ。

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鶴乃江酒造「会津中将」夏吟醸酒

夜寒くて、コタツがまだ終えない我が家ではありますが、衣替えに併せまして夏のお酒第1弾入荷となりました。

原料米:福島県産米
精米:55%
度数:15
日本酒度:+2
酸度:1.2
本体価格:2400(1.8L),1200(720ml)
特約店限定、夏仕様の吟醸酒、生貯蔵で仕上げました。

香りは洋梨系、口当たりはとても滑らかで甘酸っぱさを徐々に感じます。一方で結構な辛さも感じ、シェイプされた夏らしいシャープさも出ています。
喉越しもテロンとしていてとても良い案配、余韻に名残惜しさを感じまたもう1杯飲みたくなります。
適度に冷たい温度でお召し上がり下さい。

お買い物はこちらからどうぞ。

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天明 曙酒蔵「田圃で五感を磨く 2010」 田植え編

会津坂下町「曙酒蔵」さんの亀の尾の田植えに行って参りました。

参加者は150名!天気にも恵まれました。

亀の尾スナップでした。