「 お知らせ 」一覧

新入荷案内

5月22日、本日の入荷をお知らせいたします。まずは南会津町国権酒造さんより「一吉(いちきち)」
■國権 純米大吟醸「一吉」■
原料:山田錦40%精米
日本酒度:+2
度数:16.3度
酸度:1.3
アミノ酸度:1.2
本体価格:6,200円(1.8L)、3,100円(720ml)
潤いのある桃・梨のような可憐で優しい香りをのぞかせながら、熟成された香りが残り香の様に口中を漂います。純米ならではの奥深い味わいがあり、柔らかな舌ざわりと「うつくしま夢酵母」によって仕込まれた気品さを併せ持った大吟醸です。上品でありながら酒本来の旨味をご賞味ください。

続いて会津娘さん、定番のにごり酒出荷再開です
■会津娘本醸造にごり酒■
使用米:会津産酒造好適米60%精米
度数:19‐20度
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)
通年商品、吟醸クラスのにごり酒です。オリの量は一升瓶で1センチ強ぐらい。芳醇な旨味としっかりとした甘さの度数19度の原酒です。冬は御燗で、夏はオンザロックでお楽しみ下さい。

そして、暫く切れておりました会津中将「獅子踊り」も瓶詰め完了。商品届いております。併せて宜しくお願い申し上げます。



寫樂純米吟醸夏吟うすにごり抽選販売結果

寫樂純米吟醸夏吟うすにごり抽選販売に沢山の御申込み誠にありがとうございました。
倍率ですが、1.8Lが3倍、720mlが1.35倍となりました。
当選の方にはメール・電話差し上げておりますので御確認下さいませ。
来月の写楽は播州愛山純米吟醸、大吟醸しずく取りが出荷予定となっております。引き続き何卒宜しくお願い申し上げます。この度は誠に有難うございました



新入荷案内

5月20日、本日の入荷をお知らせいたします。まずは宮泉さんから今月の限定品
■宮泉純米酒雄山錦■
原料米:富山県産雄山錦60%精米
度数:16度
貯蔵方法:搾って即瓶詰め、冷凍庫で貯蔵しております
火入れ:1回
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)
宮泉酒造の季節限定品。5月は富山県産雄山錦米を使用した純米酒の1回火入れです。富山県で開発された酒米「雄山錦」。母株は「ひだほまれ」、父株は「秋田酒33号」の交配により生み出された品種で、スッキリとしたキレのある辛めの純米酒です。

■会津娘芳醇純米一火■
使用米:会津産五百万石55%精米
日本酒度:±0~+1
酸度:1.5~1.6
度数:17度
本体価格:3,000円(1.8L),1500円(720ml)
季節ごとに展開する芳醇純米酒。こちらは春~初夏限定の一回火入れ通称「一火いちび(登録商標)」になります。新酒を澱引き濾過し、そのまま瓶詰め、瓶燗(瓶火入れ)・急冷した度数17度の純米酒です。会津娘を代表する銘酒です。冷で御燗でお楽しみ下さい。



一生青春最高金賞!ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019」受賞酒が発表になりました。メイン部門で曙酒造(会津坂下町)「一生青春特別純米」、大吟醸部門で曙酒造の「一生青春大吟醸」がそれぞれ最高金賞を受賞しました。メイン部門は298点、大吟醸部門は288点の中からのトップです。素晴らしい快挙です。曙酒造さん誠におめでとうございました。純米酒は在庫豊富にございます。大吟醸はこれから入荷となります。是非ワイングラスでお楽しみください。



2018酒造年度全国新酒鑑評会

今年度の全国新酒鑑評会の審査結果を発表されました。福島県は金賞数22となり7年連続の「日本一」に輝きました。県内新聞各社号外出ました。詳細は上の画像をクリック頂きまして新聞各社リンク先をご覧ください