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花泉 花見ロ万(はなみろまん)もち米四段純米無濾過生

杜氏:斎籐明
原料:米 米麹
日本酒度:非公開
度数:13.8度
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
酒母麹米:五百万石(喜多方産)
酒母掛米:たかねみのり(旧舘岩村産)
添・中・留麹米:五百万石(喜多方産)
添・中・留掛米:たかねみのり(旧舘岩村産)
四段仕込み米:ひめのもち(下郷町産)
精米歩合:非公開
酵母:F7-01(福島夢酵母)
酒母:速醸
仕込み水:(林野庁認定水源の森100選の湧水)
粕歩合:24~25%

出荷本数:500本
本体価格:2,143円

初お目見えとなる、見た目も美しい「花見ロ万はなみろまん」。
もち米四段仕込の純米無濾過生酒、特徴はなんと言ってもアルコール度数13.8度!

さらっと口に入り、甘酸っぱい酸味に誘われながら雪解けのように消えてゆきます。

暖かい春の桜を思い描く、新しい会津の冬のお酒です。

本数が、大変少ないお酒です。入荷早々結構動いております。ご注文はどうぞお早めに。

花泉酒造のページを御覧下さい。


末廣酒造 猫魔の雫 純米無濾過生原酒

原料米:会津産契約栽培米58%精米
アルコール度:17-18
酸度:1.6
日本酒度:+4
本体価格:2600(1.8L),1300(720ml)

本日入荷になりました、取扱店限定の純米無濾過生原酒です。
口あたりは滑らか、口いっぱいにじわじわと広がる会津産五百万石のたっぷりの旨み、軽いタイプのお酒ではないのですが、また2杯目が呑みたくなるクセのない柔らかさも魅力です。

末廣酒造のページを御覧下さい。


新入荷のお知らせ

 

宮泉酒造より「写楽」21BY新酒第1弾届きました!!

蔵元も満足の行くものが出来たようです、今までにないくらい良い顔していました。

純米の生酒、今年は割り水せず原酒のまま発売です。

私も今までで一番の仕上がりかと思います。

どうぞどうぞお試し下さい。

とりあえずは新酒万歳です!!





そして鶴乃江酒造さんからも、本日納品になりました。

切らしておりました「永寶屋」辛口純米生詰純米酒の板粕です。

いわゆる板粕です。比較的柔らかく、形はマチマチです。ご了承下さい。

1キロ詰め420円でございます。

レシピも付いております。甘酒、粕汁、かきあげ、豚肉の酒粕煮、酒粕酢味噌、酒粕茶碗蒸しなどなど。どうぞお試し下さい。

また鶴乃江さんには噂の黒い斑点の付く通称「黒粕」もお願いしてありまして、酵母などによるそうですが吟醸系には良く見られるそうです。

入荷をどうぞお楽しみにされてください。

そしてそして昨年大好評を頂きました植木屋特注「ゆり」純米吟醸の活性にごり、今年もやります!

3月中旬くらいの入荷予定こちらもどうぞお楽しみに。


会津 絵ろうそくまつり

平成22年2月12日(金)13日(土)行われます。

詳しくは絵ろうそくまつりホームページを御覧下さい。

画像はそこからお借りいたしました。

町中至るところで絵ろうそくです。

是非皆様会津へどうぞお越し下さい。きれいですよ。





そして同日12日13日開催が「会津冬の陣 会津庄助さん新酒まつり

時間:17:00~20:00

会場:鶴ヶ城会館 2F特設会場

料金:500円(お猪口5杯)、1,000円(お猪口11杯)






その前の2月10日には会津若松酒造協同組合主催の第11回会津の新酒を楽しむ会も開催です。

●日時:2月10日 18時30分より

●場所:会津若松ワシントンホテル

●チケット代:3500円

●参加蔵元

 ・花春酒造(花春)

 ・名倉山酒造(名倉山、月弓)

 ・辰泉酒造(辰泉、京の華)

 ・榮川酒造(榮川ほか)

 ・鶴の江酒造(会津中将、ゆり)

 ・末廣酒造(末廣ほか)

 ・宮泉酒造(宮泉、写楽ほか)

 ・高橋庄作酒造(会津娘)

 ・会州一酒造(会州一)

 ・磐梯酒造(磐梯山)

 ・稲川酒造(稲川、七重郎)

こちらのお問い合わせは会津若松酒造協同組合 0242-26-1515までどうぞ。


頒布会会員様へお知らせ

 

飛露喜2月入荷分の予約を承ります。

特別純米無ろ過生原酒(1.8L)2,552円税込になります。

ご希望の方は当HPのこちらから商品をカートに入れて精算する形でお申込下さい。

締め切りは2月5日(金)中にお願いいたします。

締め切りの時点で、割り振りしますので締め切り後の申込はご勘弁下さい。

尚、一般の方のご予約は店頭でのみ承っておりますので、何卒ご了承下さいませ。(カートに入れて精算は可能ですが、会員以外の方のお申込はこちらで削除いたします)

お問い合わせは何なりと申し付け下さい。

何卒宜しくお願い申し上げます。