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第5回会津清酒弾丸ツアー

若松の街なかを飲み歩く「第5回会津清酒弾丸ツアー」昨年以上に参加蔵元・参加飲食店も増え、週末土曜日盛大に開催いたします。若松市内飲食店に会津を中心にした県内蔵元を招き、各店舗でそれぞれ個性あるおつまみと蔵元から直接頂くお酒を楽しんで頂けます。事前にチケットを御購入いただき(当日券も有り)、本部受付にてイベント専用の酒器を入手頂き、その参加証となる酒器を持って、各店を回ります。日本酒とおつまみをチケット制にて提供いたします。蔵元から直接説明を聞きながら、名店のおつまみを頂きながら会津の日本酒をご堪能ください。

日時:令和元年6月29日(土)16:00-22:00
チケット:2,000円(200円x10枚綴り)

【参加蔵元】27蔵
稲川
大和川
吉の川
豊国
ほまれ
末廣
榮川
男山 蔵粋
花泉
喜多の華
風が吹く
廣戸川
峰の雪
会津錦
山の井
磐梯山
夢心
笹正宗
一生青春
辰泉
天明
花春
冩樂
名倉山
会州一
仁井田
会津中将

【参加店舗】23店
居酒屋 お江戸
笑楽食酒 ほっぺ
Soupcurry&Dining tipu
Jisa”ke屋 ふくら
日本酒バー 會津蔵武
小晴れ
酒楽工房 わきあいあい
お魚の美味しい店 魚志
居酒屋 ゑびす亭
居酒屋 舞酒
ビアカフェ third place
創作Dining輝香
酒粋心 我流
酒場 時遊人
和食ダイニング 芳
時さえ忘れて
レストラン・バー マーティン
中央1丁目酒場三代目まるしん
TARO食堂
港屋くぅ兵衛
会津バル
pizzeria e Trattoria Felice
DOGHOUSE

本部:小野屋漆器店AOI駐車場 栄町4-3

【同時開催スタンプラリー】
参加各店舗を回ってスタンプを集めよう!集めた個数に応じて、受付にて抽選に参加できます。
スタンプ5個で1回、10個で2回、前売り券には+1回のオマケ付

主催:
 会津清酒弾丸ツアー実行委員会
 ◆会津若松市役所通り商店街振興組合
 ◆力水會
   五ノ井酒店
   植木屋商店
   渡辺宗太商店
   うめや商店
   会津マルミ屋
   蔵人-KURAUDO-

◆協力:会津若松酒造組合

チケットのお求め・お問合せは
●参加飲食店
●会津若松酒造協同組合 0242-26-1515
●力水會加盟酒販店
 五ノ井酒店 0242-83-2170
 植木屋商店 0242-22-0215
 會津酒楽館 渡辺宗太商店 0242-22-1076
 うめや商店 0242-22-1547
 蔵人-KURAUDO- 0241-23-2411
 マルミ屋 0242-25-3313


植木屋限定!やまヨ別品彌右衛門生

3年前に販売致しました植木屋限定別品彌右衛門緑逆さラベル、酸の高い甘酸っぱい軽やかな仕上がりはお陰様で大変な反響を頂きました。この度めでたく30BYで復活させて頂きました。今回も植木屋限定、ラベルもその当時のまま緑逆さラベルでお届けです

■やまヨ別品彌右衛門生緑逆さラベル■
スペック:生酛仕込純米生原酒
原料米:大和川ファーム自社栽培米
原料米:夢の香55%精米
度数:14度(原酒)
火入れ:なし
本体価格2,700円(1.8L)

3年ぶりの復活となります、やまよ別品彌右衛門の緑逆さラベルになります。3年前に一度発売したのみの商品でしたが、現在も御問合せの多い商品。あの味が忘れられなかった皆様、大変お待たせいたしました。生もと造りの純米酒、火入れ・割水なしの14度の生原酒です。日本酒度-10オーバー、酸度も4.0を超えたすごいスペック。

江戸時代からの古風な仕込方法ですが、ラベル以上にアヴァンギャルドな味わいとなりました。低い度数の酸の高い甘酸っぱい軽やかなシャルドネの白ワインの様な仕上がり。猪口ではなくワイングラスでお楽しみください。頒布会4月のオレンジラベルがお気に召した方は、気に入って頂けると思います。追加ご希望の方は是非こちらを。

これからの暑い季節にもピッタリの1本です。是非是非宜しくお願い申し上げます。



ほまれ酒造「からはし」純米吟醸雄町

長らくお待たせを致しました、喜多方市ほまれ酒造さんより「からはし」第3弾雄町出荷開始です
■「からはし」純米吟醸雄町■
原料米:岡山県産雄町60%精米
酵母:協会1404号
度数:16度
日本酒度:+3.5
酸度:1.7
アミノ酸度:0.75
火入れ:瓶火入れ1回
本体価格:2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)

「からはし」純米吟醸酒第3弾雄町です。「しなやか」に「凛」として生きる会津美人を現わしました。
岡山県産雄町を100%使用。超軟水の喜多方名水で仕込みました。搾りの後即瓶詰め、出荷まで-5度で貯蔵しております。淡いメロン、イチジク、洋梨、蜂蜜の香り。飲み飽きしない爽やかな喉越しが特徴です。ラベルの文字は浦安市在住の書道家「池田薫秀」氏によるものです。

火入れながら生酒の新鮮さを感じるフレッシュな口当たり、メロンの甘み・イチジクの様な甘酸っぱい印象、酸も立ち凛とした含みです。優しさのあるふくよかな甘み。大吟醸らしい軽やかで繊細な品を保ちながら、甘み、酸味と上手にボリュームを加えています。全体的には辛口ですが、メリハリのあるグラマラスなボディでうっとりします。冷やし過ぎずしなやかな会津美人をお楽しみください



名倉山大吟醸全国鑑評会金賞受賞酒


5月25日、本日の入荷をお知らせいたします。名倉山酒造さんからも金賞酒届きました
■名倉山大吟醸全国鑑評会金賞受賞酒■
平成31酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒
原料米:山田錦40%精米
日本酒度:+2
酸度:1.3
アルコール度数:16-17度
本体価格:10,000円(1.8L)、5,000円(720ml)
鑑評会で金賞受賞を続ける名倉山を代表する吟醸酒。五味の調和がみごとな理想の酒と呼べる自信作です。



喜多方「會津吉の川」大吟醸金賞受賞酒

金賞酒の発売が続きます。喜多方市「會津吉の川」さんより金賞酒が入荷いたしました
■「會津吉の川」大吟醸平成30酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒■
原料米:兵庫県産山田錦40%精米
日本酒度:+4
酸度:1.2
度数:17-18度
本体価格:7,000円(1.8L)、3,000円(720ml)

金賞の常連蔵らしい、貫録溢れる大吟醸酒。実力の差がはっきり出ております。洗練された香りと旨みを心ゆくまでお楽しみください。
地元喜多方以外の流通が非常に少ないと言われております「會津吉の川」、専用の化粧箱に入っておりますので贈答品にもどうぞお使いください。