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寫樂純米吟醸播州山田錦生酒抽選販売のお知らせ

宮泉銘醸さんより「写楽」です。2月の限定出荷は播州産山田錦米を使用した純米吟醸生酒です。毎度の抽選販売とさせていただきます。御来店頂いて抽選のお申し込みをお願いいたします。 ひと世帯1回、いずれかのサイズにお申し込みください。

申込場所:植木屋商店へお越しください
申込期間:2月13日(水)~16日(土)まで 
当選発表:当選者の方に19日(火)ご連絡申し上げます。

*17回頒布会会員様のみ、メールでも抽選申込承ります。1月分受け取り完了の上、希望サイズも忘れずにこちらから申し込みください。

原料米:山田錦50%精米
火入れ:なし
本体価格:3,900円(1.8L)、1,950円(720ml)
1年に1回の限定出荷です。兵庫県産山田錦を50%まで磨き造りました純米吟醸酒新酒の生酒です。穏やかな吟醸香、しぼりたてのフレッシュ感、味わいは上品で柔らかく丸い口当たり、キレがある純米吟醸酒です。冷やがオススメで、どんな料理にも合う食中酒です

注意事項
●ひと世帯様1回の申し込みです。(未成年者は申し込み承りません)
●頒布会会員さま以外のメールでのお申込は受付いたしません。
●外れても恨みっこなしでお願いいたします。
●得意先飲食店様は業務用別枠でご用意致します。1軒に付きいずれかのサイズ1本です。ご希望の得意先様は16日までに申し付けください。新規の飲食店はお断りいたします。


連休のお知らせ

毎度植木屋商店ご利用いただき誠に有難うございます
2月10日(日)11日(月)は誠に勝手ながら連休いたします。
頂いたご注文・お問い合わせは休み明け12日(火)より対応いたします
ご迷惑をお掛け致しますが何卒宜しくお願い申し上げます


新入荷案内


新しい商品入荷しておりますのでひとつづつご紹介申し上げます。まずは会津酒造さんより新酒山の井50生
■山の井50生■
スペック:純米大吟醸生酒
原料米:岡山県産雄町50%精米
度数:15度
火入れ:なし(本生)
本体価格:3,800円(1.8L)、1,800円(720ml)
30By「山の井50」第1弾、雄町米50しぼりたて生酒になります。誰にでもわかりやすく美味しいと思って頂くことを前提に、ずっと飲み続けられるような軽さを追求致しました。程よく香りと甘みがあり、綺麗で、出来立てながら柔らかく飲みやすい酒質です。瑞々しくすうっと口に馴染む柔らかな含み、Gフルーツや白ブドウを思わせる魅力的な優しい香り、甘みは軽く大変透き通る様、口中ふわり浮かぶ柔らかいボディ、ひっかかる節も無く、適度な酸で心地良く爽やかに流れて行きます。旨味の綺麗さは正しく一級品、喉越しもスッキリ、ソフトに余韻もサラリと消えて行きます。目立つことなく可憐に品をアピールする素敵なお酒、是非お試しください

■飲食店限定 花春こうざし純米吟醸酒■
原料:会津産夢の香50%精米 
度数:15-16度
酵母:うつくしま煌酵母
日本酒度:-1
酸度:1.4
火入れ:1回
本体価格:2,582円(1.8L)
花春酒造さんの新商品「こうざし」です。蔵の所在地である会津若松市神指町(こうざしまち)から取りました。美しい水田と豊富な水源に恵まれた土地で、歴史的にも由緒ある町です。会津産夢の香、うつくしま煌酵母使用のオールメイドイン福島で勝負いたします。火入れなので落ち着いていますが、鼻に抜けるフルーティな洋梨系の香りは華やかです。線の綺麗な甘みは力強く包み込むように穏やか、そこにスパイシーな苦辛さが気持ち良く差し込みます。喉越し・余韻にも辛さを残し次の一杯を誘います。甘・辛のエッセンスを上手に引き立たせ上手にまとめた1本。大吟醸スペックが2,582円ですので文句なし買いの商品です。この商品は現時点で全国の飲食店限定商品です。一般の方には販売できませんので御了承下さい。

■会津娘芳醇純米生酒■
使用米:会津産五百万石55%精米
日本酒度:±0~+1
酸度:1.5~1.6
度数:17度
火入れ:なし
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)
レギュラーの純米酒よりも度数がちょっと高めの芳醇純米酒シリーズ。会津産の五百万石米をグレードアップ55%まで精米して仕込んだ純米酒のしぼりたてをおり引き濾過の後、そのまま瓶詰めした本生酒です。

■宮泉純米無濾過生酒■
原料米:酒造好適米60%精米
度数:16度
火入れ:なし(無濾過生)
本体価格:2,600円(1.8L)
定番純米酒、冬限定の無濾過生原酒バージョンです。御ひとり様1本までの販売とさせて頂きます


新入荷案内


本日も新商品続々届いております、ひとつづつご紹介申し上げます。まずは喜多方喜多の華酒造さんよりにごり生
■立春にごり酒冬の華■
スペック:辛口純米にごり生原酒
麹米:美山錦50%精米
掛米:チヨニシキ60%精米
酵母:TUA
アルコール度数:17度
酸度:1.2-1.3
日本酒度:+13
火入れ:なし(にごり生原酒)
本体価格:2,800円(1.8L)
スッキリ辛口の飲み飽きしない純米原酒のにごり酒です。搾ったまま、オリ引きしないにごり生原酒をそのまま瓶詰めいたしました。オンザロックや炭酸割、牛乳割もおススメです。ガスは強くありませんが、王冠はガス抜き用の穴が開いております。必ず立てて保管してください


会津美里町白井酒造店様からは風が吹く新酒第1弾ピンクラベルのうすにごりです
■風が吹く[ピンク] うすにごり生■
日本酒(有機農産物加工酒類)
スペック:純米吟醸中取りうすにごり生酒
原料米:会津産有機栽培五百万石50%精米(JAS認定)
栽培者:自然農法「風」の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市)
度数:16度
日本酒度:+1
酸度:1.4
火入れ:なし(本生おりがらみ)
出荷本数:1,000本(1.8L)、1,200本(720ml)
本体価格:2,900円(1.8L)、1,450円(720ml)
「山廃」ではない「速醸」仕込みの純米吟醸酒、30BY新酒の中取りうすにごり本生酒です。ほんのりうすにごりの綺麗な味わいに仕上がっています。華やかな香りと柔らかな口当たりをお楽しみください


天明さんからは待望の黒ラベル再入荷です
■天明純米吟醸黒ラベル山田錦50■
原料米:会津産山田錦50%精米
酵母:F701・自社酵母NATSUKIの酒ブレンド
度数:16.3度
日本酒度:-4
火入れ:1回(原酒熱酒急冷)
本体価格:\3,180(1.8L)、\1,600(720ml)
これからの天明の基軸商品を目指す会津産山田錦100%の純米吟醸酒1回火入れ、通称黒ラベルです。日本酒度マイナス設定、しっかりとした旨味酸味のバランスが魅力です。今までの定番には無い熟れた大変フルーティな含み、瑞々しい甘さと天明らしい酸の同居した新たな展開。シャープで綺麗な透明感のある旨味の上をジューシーな甘さが気ままに踊ります。新たなファンも獲得しそうなフルーティ・ゴージャス黒ラベル。是非一度お試しください。


そしてお待たせいたしました南会津町花泉酒造さんからにごりの生
■かすみロ万■
スペック:純米吟醸うすにごり生原酒
原料米:すべて会津産契約栽培
麹米:五百万石60%精米(使用割合21%)
掛米:夢の香60%精米(使用割合71%)
四段米:ヒメノモチ60%精米(使用割合8%)
酵母:うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水:「水源の森百選」の名水「高清水」(全硬度0.5cao mg/dl)
度数:17度
本体価格:2,954円(1.8L)、1,500円(720ml)
しぼって間もない生原酒をビンに詰めた、かすみロ万。きれいな甘みとともに細かなガス感があり、爽やかな口あたりです。開栓後しばらく経ちますとこのガス感は落ち着き、角がとれてまろやかに。変化する味わいも、かすみロ万の魅力としてお楽しみ下さい。そして是非、寒い日にはお燗をお試しください♪にごり系のお酒は特に燗をつけますと甘み旨みが増して感じられます。かすみロ万の場合は、熱すぎないぬる燗(40度程度)湯煎がお薦めです。


花春酒造店頭試飲会のお知らせ


来る2月9日(土)花春酒造さんに来て頂いて店頭試飲会開催いたします。午前10時くらいから始めます。地元流通のみの「やわから」辛口純米酒と、植木屋別注の同おりがらみ生バージョン他しぼりたて等御用意いたします。沢山のご来店お待ちいたしております。
お問い合わせ多数頂いております写楽ですが、次回は純米酒となりまして、こちらも2月9日開店より発売いたします。併せてどうぞ宜しくお願い申し上げます。