【日時】2011年３月３日土曜日　　　　
【時間】13：00受付開始
【場所】曙酒造酒蔵座敷　　寒いので暖かい服装でお越し下さい
【参加費用】1500円･おつまみ代として　　お土産付き☆

【ﾀｲﾑｽｹｼﾞｭｰﾙ】
　　　　　　13:00～　受付開始　13:30～　開宴　
　　　　　　14:30～　ｱﾄﾗｸｼｮﾝ『亀の尾利き酒』開始釜場前で。　随時酒蔵見学開始
　　　　　　15:30　　ｱﾄﾗｸｼｮﾝ終了･回答採点　16:00表彰式
　　　　　　16:30～　閉会
　　　　　　
【ｵﾌﾟｼｮﾝ】①『亀の尾利き酒大会』　自由参加無料　
　　　　　　
【料理】　百姓ﾊｳｽ特製膳･こづゆ･馬刺し･蔵人拓ちゃん生産新鮮野菜　etc

【懇親会】申し訳ございませんが今回は仕込の都合上懇親会はございません。。。

申込は下のＰＤＦファイルをダウンロード頂いて、メールまたはＦＡＸで蔵元、または植木屋までお願いいたします。
店頭にも申込用紙ご用意しております。

お問い合わせは蔵元までどうぞ。
電話　0242-83-2065　メール　akebono@tenmei.co.jp

何卒宜しくお願いいたします。

2012天明亀の尾試飲会のお知らせＰＤＦファイル

花泉酒造の常務脇坂さんのFACEBOOKの投稿記事です。

「この時期になると、懐かしい方から連絡が来る。
花泉のお酒を求めてなのだが、今年は特別なものになっている。
仙台の方は、仙台空港のそばに住み、津波の被害にあった。身内を二人、隣近所では58人も亡くなったらしい。
浪江の方は、避難先の米沢から。
福島市の方は、ご主人が寝たきりに。
みんな花泉で、今年の辛い思い出を飲み干したいらしい。
思わず電話で泣いてしまった。
花泉のお酒で、少しでも笑顔になってもらえるなら、造っている私達にとってこんなに嬉しい事は無いと思う。

笑顔になれるお酒

頑張ろう◎」

色々と感じてくださいませ。

ついでにこちらもどうぞ。

●週末にかけて上記花泉さん始め沢山新酒が入荷予定です。随時ご紹介して参りますのでどうぞ宜しくお願いいたします。

お買い物はこちらから。

9月25日（日）会津坂下町曙酒造さんの稲刈りに行って参りました。
晴天に恵まれまして、参加者80名程、楽しい時間を過ごせました。


お昼は、瑞穂黄金の新米に、坂下産の美味しい豚汁、百姓ハウスの惣菜に、加藤蕎麦道場さんの蕎麦、やますけ農園さんの美しい卵に、中央乳業さんのべこの乳。


何より蔵元の準備と段取りと沢山のお土産、坂下をたっぷり満喫できました。何よりのおもてなしに頭が下がります。素晴らしいイベントでした、最高でした。
有難うございました。

参加者のスタンス等考えさせられるところは色々ありましたが、蔵元がなぜこのような場を設けるのかを私も改めて考えてみたいと思います。

後は、検査の合格を祈りながら新酒の出来栄えを楽しみに待ちたいと思います。


と言うところで

]]> http://www.uekiya.net/event/2904.html/feed 0 http://www.uekiya.net/news/2814.html http://www.uekiya.net/news/2814.html#comments Mon, 29 Aug 2011 12:28:51 +0000 uekiya http://www.uekiya.net/?p=2814

いち早く収穫となりました会津坂下産早稲品種「瑞穂黄金」は無事に収穫を迎えました。
「亀の尾」米も以下の通り、稲刈りを迎えることができそうです。

蔵元ブログより転載いたします。
以下本文です。

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ただいま参加者募集中！！どなたでも参加できます☆

【日時】2011年9月25日(日)　9:30～受付開始

【場所】会津坂下町旧坂本分校集合

【参加費】大人１人￥２０００円 子供一人￥１０００円

【日程】

9:30～受付開始　　10:00開会式

10:30　稲刈り開始　　12:00　終了予定　　移動

12:30　昼食　『安心安全地元食材でお昼ごはん』お酒もでます☆

14:00　締め　昼食終了後片付け　※ｵﾌﾟｼｮﾝがない方はここで終了

14:20　オプション開始　移動開始　16:00 オプション終了予定

19:30　懇親会開始　(会津若松市内)

【ｵﾌﾟｼｮﾝ体験】 今回も様々なｵﾌﾟｼｮﾝを用意しました☆

《ｵﾌﾟｼｮﾝ①》　会津中央乳業さん工場見学 　～ 会津のべこの乳 ～

【参加材料費：￥500】【募集定員:20名】

※過度に飲酒された方は申し込まれても当日ご遠慮願う場合がございます※お子供連れの方を優先させていただきます。

《ｵﾌﾟｼｮﾝ②》目黒麹屋さん手前味噌造り～麹たっぷりｵﾘｼﾞﾅﾙ味噌 ～

【参加材料費：￥3500】【募集定員:20名】

地元目黒麹屋の麹をたっぷり使ったｵﾘｼﾞﾅﾙ味噌造り

《ｵﾌﾟｼｮﾝ③》やますけ農園さん　～平飼い農園見学～

【参加材料費：￥500】【募集定員:20名】

・ニワトリ平飼い農園見学！！

【昼食】『安心安全地元食材で旨いお昼ごはん』お酒もでます☆

【懇親会】稲刈り終了後、19:30より会津若松市内にて懇親会を予定しています。皆ｻﾝと楽しい時間が過ごせたらなと思います。ｵｰﾌﾟﾝ参加ですので気軽に参加して下さい。会場は当日お知らせします。

【参加費】￥５０００

参加ご希望の方は【お問い合わせ】からお申込み下さい。

イベントに関してを選択していただき『ご意見・ご質問』の欄に

【ご参加される方のお名前】

【ご参加の人数：お連れ様のお名前】

【ご連絡先】

【オブションの有無】

【懇親会参加の有無】

【過去参加の有無】

【その他】

をご記入いただきお申込み下さい。お申し込みが確認とれましたら

折り返しのメールを送らせていただきます

皆様のご参加心よりお待ちしております！！

—————————————————————–

以上です。

天明さんの稲刈りは蔵元に直接お申込頂くようになります。
植木屋店頭でも申込用紙ご用意したいと思います。
詳しくは改めて更新いたします。
ひとまずはご連絡まで、有難うございました。

五月の田植えから約１００ヶ日。会津の田園では稲穂が無事に育っております。

試験田の酒米『五百万石』も、下記の日程にて刈り取りを行うこととなりました。

併せて、これまでの皆様のご協力と今年の収穫への感謝、そしてこれからもまた酒米作りを続けていくことを願い、稲刈り終了後「収穫感謝祭」をとり行いたいと考えております。

来春にはこのお米で仕込んだ特別純米酒を、ご参加いただいた皆様へ頒布会という形でお渡しする予定です。

以上、ご協力のお願いかたがたご案内申し上げます。

記

◎ 稲刈り・収穫感謝祭◎

日　　時　：平成２３年９月１８日(日)午前９時３０分より　午後２時頃まで(荒天時は圃場見学と収穫感謝祭のみの予定)

集合場所：会津娘 醸造元　髙橋庄作酒造店　〒965-0844　会津若松市門田町一ノ堰755　 Tel&Fax 0242(27)0108

定　　員： ８０名くらいまで

当日ご用意いただくもの ※稲刈鎌は当蔵にて準備いたします

１．参加費　大人1名　２，０００円　子供１名１０００円…昼食はご用意致します。
２． 汚れてもよい、作業できる服装。（長袖をおすすめします）
３．長ぐつ　または泥で汚れてもよい靴（運動靴など）。
４．雨具（雨合羽など）
５．帽子、軍手、タオル、着替え など　…必要に応じて。あるとよいです。

※稲刈りでは鋭利な刃物を使いますので、怪我等には充分ご注意ください。
※当日は収穫感謝祭にてお酒をご用意いたしますので、飲酒される方のお車でのご来場はお控えください。
(ﾊﾞｽ・電車等その他の交通手段につきましては髙橋酒造までお問い合わせください)

準備の都合上、９月１２日(月)までに参加者名簿（恐れ入りますが小売店さまにて、下記申込票取り纏めをお願い致します）を髙橋酒造までご連絡ください。先着順にて受付させていただき、参加人数が定員を大幅に超えた場合、募集を終了しますことご了承ください。
※参加人数によっては12日(月)まえに募集を締切らせていただく場合もあります。
以上

下のファイルをダウンロード頂き、必要事項を記入の上、メールまたＦＡＸにて当店または、会津娘取扱店にお出し下さいませ。

勿論店頭にも申込用紙ご用意しております。

酒販店が窓口となっておりますので、蔵元へ直接のご連絡ではなく、酒販店を通して申し込みくださいませ。

稲刈り案内23年９月１８日ＰＤＦファイル

稲刈り案内２３年９月１８日ワードファイル

ご不明な点は
植木屋　0242-22-0215
髙橋庄作酒造店　0242-27-0108

もしくは最寄の会津娘取扱店へ

10年目の集大成と言う事で、皆様どうぞ宜しく御願致します。

５月２９日晴天の下、行なわれるはずでしたがあいにくの雨。
田植えの作業は行なわれませんでした。

それでも全国各地から集まった皆さんと、坂本分校で乾杯いたしました。

先日の会津娘さんに続き、今回も雨。悲しみの雨です。
今年は最高の稲が収穫されますように、心より祈っております。





６月出荷に先駆けて、さらさら純米がお披露目。
そして今年は「真夏のさらさら純大」三郷錦純米大吟醸おりがらみ生！も４８０本限定で登場予定です。

こちらもどうぞお楽しみに。

今日は高橋庄作酒造店さんで田植えがありました。たくさんの人が集まりました。

10年目の田植え、初めて雨に見舞われました。毎年、お天気にも恵まれていたのに。

しかし、雨にも負けずみんないろんな想いで苗を植えたんだろう。

私もいろんな想いが頭の中を駆け巡って、

せっかく久々に会えた方も多かったのに、ほとんど話せなかったです。

感情的になってしまいそうで。

私が酒屋という仕事に就いて間もない頃は本当に心がない接客をしておりました。

しかし、これではいけないという事に気付かされたのは会津娘さんへ田植え、稲刈り、仕込みの酒蔵見学に行ってからです。

蔵人達の温かさ、真剣さを見て感じて1本、1本大切に売りたいという気持ちになりました。

植木屋のお手本にあるのは会津娘さんから学んだ事です。

お酒の事以外でも物、資源を無駄にしない、自然への感謝の気持ちなど

たくさんの事を教えてくれた酒蔵です。

私が願う事はただ一つ。今日の新たな第一歩で植えた苗が逞しく育つようにと。
美しく、優しい蔵人の笑顔がずっと、ずっと続きますように。絶対に来年
のお酒は今までにないくらい素晴らしいお酒になる！そう信じております。

５月２２日総勢１７０名の皆様とひと時を会津娘の蔵元で過ごしました。
イベント最後の年、１０年目にして初めて雨に当りました。
間違いなく意味のある雨なんだろうと思います。

@sakeshouさん曰く
雨の日のよいところは、止んだあとの陽射しがとてもうれしいこと。田植えお手伝いいただいた全ての皆さん、ありがとうございました。お疲れ様でした。

ご参加頂いた皆様、スタッフ、そして蔵元様有難うございました。

手拭い第３弾、安藤染店さんから本日届きました。
来月以降のキャンペーン、プレゼントにと考えております。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
日々精進、感謝の毎日です。
有難うございました。

蔵元ブログより転載いたします。

５月２９日（日）９:３０受付開始！！

参加費はお１人様￥２，０００です

詳細・申込用紙は

こちらから【http://www.tenmei.co.jp/index6.html】

今年の懇親会は

前日５月２８日（土）

会津若松市内にて開催！！

問い合わせ欄からの申し込みも承っています

【お名前】

【住所・連絡先】

【参加人数】

【オプション有無】

【前日懇親会参加有無】

ご記入の上、お申込みください☆

不明なな点がございましたらご連絡くださいませ。

自粛はいたしません。

ずっと続けてきた事を今年だってその先だって普段通りにする

震災前と同じ事をしっかりと普段通りにこなす

それが復興への近道だと考えます

普段の生活を少し工夫して普段通り過ごす

その中で生まれる余裕、努力して作り出す余力を

困ってる人の為に使えばいいのではないかと思います。

—————————————–

そのほか天明さんさまざまな動きです。
詳しくはホームページを隅々までどうぞ。
http://akebono-syuzou.com/

天明孝市くんのツイッターはこちら
http://twitter.com/#!/kouichitenmei

昨日3月6日、仕込み中の忙しい最中を抜けて蔵本様お二人をお招きして、20名のお客様と酒の会開催いたしました。

料理もお酒も超豪華ラインナップ！白子に刺し盛、てんぷらに加え、フランス料理を意識したフォアグラにロースとビーフ、〆は、酒粕ケーキにヨーグルトリキュールを使ったムース、お酒も発売前の中取り伍号、壱号タンク直汲みから斗瓶取り、出品酒、掌玉古酒、おり酒まで。

蔵元にも素朴な疑問から、玄人の通な話まで沢山聞かせて頂きました。

ご参加頂いた皆様、仕込み中で且つ酒の会ラッシュの中快く引き受けて頂いた蔵元様、この度は誠に有難うございました。

こちらは酒の会の一週間前に開かれた天明蔵見学＆「亀の尾」試飲会。
全国から駆けつけるお客様のぞっこんぶりには頭が下がります。
貴重で楽しい時間を過ごせました。

蔵元孝教さんのお話。
うちの目指すお酒は、誰もがホームランを打てる（美味しいと思う）ようなど真ん中ストレートのお酒のお酒ではなくて、ストライクゾーンから外に外れるカーブの様なお酒。
打つのは難しいですが、そこに深い喜びがあります。

沢山のファンに囲まれて、今期も新しい挑戦が始まります。
どうぞ楽しみにお待ち頂きまして、引き続きの応援を宜しくお願い申し上げます。

第１４回目になります、市内栄町の居酒屋ほっぺさんの酒の会、今回は「天明」醸造元会津坂下町曙酒造さんをお迎えいたします。

美味しい飲み方に美味しいお話、秘蔵の酒、蔵元グッズプレゼント等など・・
お時間合う方是非どうぞ。
お問い合わせは当店かほっぺさんまで。

何卒宜しくお願いいたします。

日時：３月６日（日）午後１８時より
会費：５，０００円

笑楽食酒ほっぺ
福島県会津若松市栄町7-7
0242-22-5675