新入荷案内


会津まつりも始まりました。9月21日、本日の入荷をお知らせいたします。まずはお待たせいたしました!植木屋特注中垂れおりがらみです。
■夢心純米無ろ過生原酒中垂れおりがらみ■
原料米:福島県産夢の香60%精米
度数:16度
火入れ:なし(本生おりがらみ)
本体価格:2,500円(1.8Lのみ)
奈良萬でお馴染み、喜多方は夢心酒造さんの地元ブランド「夢心」の季節限定商品。搾り時に表現される「あらばしり、中垂れ、攻め」の中の、味の一番安定して美味しいといわれます「中垂れ」の貴重な部分のみを瓶詰め致しました。この商品は社長様にお願いしまして、中垂れをオリが絡んだ状態で特別に詰めて頂いた植木屋別注品、オリの量は瓶底1センチちょい。一升瓶のみ詰めて頂きました。春先の新酒に続いてのこちらは、ひと夏越しました秋上がり夏越し完熟バージョンです。奈良萬シリーズは「酒未来」を除くと地元産五百万石米を使う純米酒のカテゴリーです。このお酒は「夢の香」米を使用しております地元ブランド「夢心」です。奈良萬譲りのジューシーな微発泡の爽快感、夢の香米の軽やかで上品な甘味をオリを絡めて存分にお楽しみください。蔵の町喜多方の酒夢心、文句なし大プッシュです


そして宮泉さんから今月の限定品です
■宮泉純米吟醸山田穂火入れ■
原料米:兵庫県産山田穂50%精米
度数:16度
火入れ:1回(要冷蔵)
本体価格:3,900円(1.8L)、1,950円(720ml)
原料米:兵庫県産山田穂50%精米
度数:16度
火入れ:1回(要冷蔵)
本体価格:3,900円(1.8L)、1,950円(720ml)
宮泉酒造の季節限定品。9月は兵庫県産山田穂米を使用した純米吟醸酒の1回火入れです。リンゴを思わせる華やかな立ち香。口に含むとグレープフルーツの様なフレッシュな酸味と上品な辛みが全体を綺麗にまとめます。山田穂米は、1936年まで酒造好適米として兵庫県で広く栽培されていました品種です。酒米の王者と言われる山田錦は、この山田穂を母親として1923年に兵庫県で人工交配された品種です。新山田穂1号が正式名です。


新入荷案内


9月18日、本日の入荷をお知らせいたします。南会津2件から秋のお酒が届きました。まずは開当男山さん
■山王丸秋あがり純米酒■
原料米:夢の香60%精米
酵母:1801
日本酒度:-1
酸度:1.4
アルコール度数:15度
火入れ:2回
本体価格:2,800円(1.8L)、1,400円(720ml)
季節で展開する「山王丸(さんのうまる)」シリーズの秋バージョンです。秋まで熟成させた2回火入れの純米酒です。瑞々しさを残した含み、りんごやGフルーツを思わせる程々華やかな香り、甘みは細く痩せてきてボリューム感も落ち着きました。鮮度を残し、ボディも透明感を増し綺麗で優しい旨みが心地よく広がります。酸味や辛さも適当で強すぎず弱すぎず効果的に味わいを引き締めます。喉越し余韻も優しく消えて行きます。
春先のダイナミックさが洗練され綺麗にシェイプアップされた秋上がり。まずは冷やからお試しください


■金紋会津秋あがり純米吟醸■
原料米:夢の香50%精米
日本酒度:-4
酸度1.4
アミノ酸度:0.9
度数:15度
火入れ:1回(生詰め要冷蔵)
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)
南会津産夢の香米で仕込んだ純米吟醸酒、ひと夏熟成させました1回火入れ生詰め秋上がりです。山の井シリーズとは違い熟成感を出しました。熟成香に梨やリンゴのニュアンス、スッキリと軽やかな口当たり。酸味はまだ爽やかさを残し、細く落ち着いた甘さが心地好いボディで、口中軽やかに上品に広がります。喉越しも優しく綺麗に消えて行く様、りんごを思わせる爽やかな余韻が続きます。秋まで寝かせることで生まれる洗練された透明感はお見事。どうぞお試しください


秋あがりささまさむね特別純米酒


9月17日、本日の入荷をお知らせいたします。喜多方市笹正宗酒造さんより秋上がり発売です
■秋あがりささまさむね特別純米酒■
原料米:喜多方産華吹雪60%精米
酵母:協会9号&協会18号
日本酒度:±0
酸度:1.6
度数:15度(原酒)
火入れ:1回
本体価格:2,407円(1.8L)、1,204円(720ml)
特別純米酒の秋あがりバージョンです。定番の特別純米とは酵母を変えて秋上がりを念頭に仕上げました。瑞々しくピチピチジューシーな口当たり。マスカット葡萄を連想させます。熟成感と言うよりは落ち着きを増し甘みが綺麗に感じられるようになりました。辛さも適当で味わいをスマートに仕上げています。喉越しのキレも良し、余韻の辛さも心地良し。価格もお手頃、大変良い仕上がりです

そして写楽です。純米吟醸雄町の抽選販売に沢山の御申込み誠にありがとうございました。倍率ですが、赤磐1.8Lが3.9倍、720mlが2.8倍、備前1.8Lが1.5倍、720mlが1.1倍となりました。今後のご参考にされてください。当選の皆様には電話・メールを差し上げておりますので御確認の程宜しくお願い申し上げます。


9月15日16日連休いたします

毎度植木屋商店格別の御贔屓を賜り誠にありがとうございます。9月15日、16日と連休を頂きます。実店舗・WEB業務共にお休みいたします。頂いたご注文・お問い合わせは翌17日に繰越いたします。ご迷惑をお掛け致しますが何卒宜しくお願い申し上げます。


花春酒造試飲会の御知らせ

毎月1回の花春酒造さん試飲会のお知らせです。9月22日(日)会津まつり歴代藩公行列の日になりますが、花春さんに来て頂いて店頭試飲会開催いたします。午前10時くらいから。新商品秋のひやおろし、地元限定流通の「やわから」辛口純米酒と、植木屋別注の同おりがらみ生バージョン等々・・。沢山のご来店お待ちいたしております。どうぞ宜しくお願い申し上げます。

会津まつりは9月21日より3日間開催されます。提灯行列・会津磐梯山踊り・先人感謝祭・会津藩公行列・日新館童子行列・鼓笛隊パレードなどが開催されます。詳しくはhttps://www.aizukanko.com/kk/festival/aizu-matsuri